الأغذية والأدوية — الصفحة ٦٥

القول في الثمار : في السبب الذي له صار ثمر النبات أسخن وألطف من النبات نفسه

الخس وغيره من النبات .

وأما ما يغرس من القضبان ، فإن العود إذا غرس في الأرض سالت منه رطوبات وانحدرت

واتصلت بالأرض ، وتكون منها عروق تقوم لها مقام الفم للحيوان تجذب بها الرطوبات المغذية له من

الأرض حتى إذا كثرت الرطوبات في القصب وانطبخت بالحرارة الغريزية من باطنه ، وحرارة الهواء من

ظاهره ، انتفخ القضيب وتنفس واتسعت مجاريه ومنافسه وورق ثم نور ( 1 ) وأثمر . فما كان من الأشجار

بطئ الادراك مثل الزيتون والشمشاذ ( 2 ) والأبنوس ، كان أكثر بقاء على الأرض لان ارتفاع نباته إنما يكون

عن رطوبة أرضية غليظة مندمجة مكتنزة الاجزاء بطيئة الانحلال والانفشاش ، ولذلك صار الأبنوس ينبت

في الماء ويبقى زمانا من غير أن يفسد . وما كان من الأشجار أسرع نباتا وإدراكا مثل التفاح والمشمش

والخوخ كان أقل بقاء على الأرض ، لان ارتفاع نباته إنما يكون عن رطوبة لطيفة سخيفة الاجزاء سريعة

الانحلال والانفشاش .

فإن سأل سائل وقال : ما السبب الذي له صار انعقاد بعض الثمر يكون صلبا ، وبعضه لينا رخوا ،

وبعضه متوسطا بين هاتين المرتبتين ؟ قلنا له : ذلك لان الرطوبة المغذية للثمر تكون على ضروب على ما

بينا مرارا ، لان منها رطوبة أرضية غليظة ، ومنها رقيقة مائية ، ومنها خفيفة هوائية ، ومنها لزجة متوسطة بين

اللطافة والغلظ .

فما كان من الثمر الأرضية غالبة على رطوبته ، كان انعقاده صلبا يابسا شبيها بانعقاد العظم في

الحيوان مثل المقل ( 3 ) وما شاكله .

فإن خالطت الأرضية مائية وكانت المائية أغزر قليلا ، كان انعقاد الثمرة معتدلا شبيها بانعقاد

اللحم في الحيوان ، مثل التفاح والمشمش وما شاكلهما .

فإن ازدادت الأرضية قلة والمائية كثرة ، كان انعقاد الثمار أكثر ليانة ، شبيها بانعقاد الشحم في

الحيوان ، مثل التين وما شاكله .

فإن ازدادت الأرضية ، أيضا ، قلة وكانت الرطوبة رقيقة مائية فيها شئ من لطافة ولزوجة ،

اجتمعت الثمرة وصارت كأنها رطوبة مجتمعة مثل التوت وما شاكله .

وإن كان انعقاد الثمرة عن رطوبة لزجة متوسطة بين اللطافة والغلظ ، بعيدة من الأرضية ، سالت

الثمرة وطالت وصارت كأنها كلها رطوبة سيالة منعقدة ، مثل الموز وما شاكله . ولذلك صار الموز

( 1 ) نور الشجر : أخرج نوره أي زهره . ونور الزرع : أدرك . ونور التمر : صار له نوى . ( 2 ) شجر السرو ، أو الازدرخت والازادارخت . ( 3 ) يعرف أيضا بالدوم ، من فصيلة النخليات ويستخرج من ثماره نوع من الدبس .