الأغذية والأدوية — الصفحة ٤٧٤

في الكمون الأسود المعروف بالشونيز

في الكمون الأسود المعروف بالشونيز

المقوسة فيها بزر شبيه بالشونيز إذا شرب نفع من نهش الهوام منفعة عظيمة ، ويمنع تقطير البول

وأزال . . ( 1 ) العارضة من الحصى ، والذين يبولون بولا غليظا متعقدا . وزعم أن الأفضل أن يشرب بعده

بزر الكرفس . وأما النوع المعروف عند أبقراط باللوسطيقون ، فزعم ديسقيريدس فيه أن له ساقا صغيرا

دقيقا شبيها بساق ( 2 ) الشبت ذا عقد ، وورقه شبيه بورق إكليل الملك . والورق الذي في أعلى الساق أرق

وهو طيب الرائحة . وعلى طرف الساق إكليل فيه ثمر أسود مصمت ( 3 ) مستطيل على طول بزر الرازيانج

الدقيق وأدق منه ، وفيه حرافة وعطرية . وقوة هذا النبات وأصله مسخنة هاضمة للطعام نافعة من أوجاع

الجوف والأورام البلغمانية والرياح النافخة وبخاصة نفخ المعدة ولسع الهوام ، ويدر البول والطمث جميعا .

وإذا تحملته المرأة ، فعل مثل ذلك أيضا . وبزره حريف طيب جدا . ولذلك نستعمله في الطبيخ عوضا من

الفلفل .

* * *

في الكمون الأسود المعروف بالشونيز

أما الشونيز فيسخن ويجفف في الدرجة الثالثة ، وله قوة غواصة ملطفة مجففة بها صار يحلل الرياح

النافخة في الغاية والنهاية . وهذا مما يدل على أن إحكام نضجه وإفادته لطافة قوية غير ضعيفة . ويدل على

ذلك ما فيه من قوة المرارة . وقد بين ذلك جالينوس في كتاب العقاقير حيث قال أن الجوهر الأرضي إذا بلغ

الغاية القصوى من اللطافة ، صار مرا . وإذا كان الشونيز بهذه الحال وفى هذه المرتبة ، فليس يمكن أن

يكون قاتلا للدود الذي في البطن أيضا ، لا إذا شرب فقط ، لكن إذا حمل على البطن من خارج ، لان

كل ممر فغير ممتنع منه هذا الفعل ، وإن كان لا يفعل ما يفعله الشونيز في خلاف ذلك من قطع العلة التي

يتقشر معها الجلد إذ حمل على البدن من خارج ، وقلع الثآليل المتعلقة به والثآليل المنكسة والخيلان إذا

عجن ببول عتيق وحمل عليها . وإذا شرب الشونيز مع النطرون ، سكن من عسر النفس العارض من

الرطوبات الغليظة اللزجة . وإذا أدمن شربه وحده مع الماء والعسل ، أدر البول والطمث وفتت الحصى ،

وإذا طبخ بخل وتمضمض به ، نفع من وجع الأسنان العارض من الرطوبات المتعفنة . وإذا حمص وسحق

وصير في خرقة وأدمن شمه ، نفع من الزكام العارض من البرودة والرطوبة الغليظة . وإذا استعط به نقى

الرطوبات النية المولدة للفالج والكزاز . وإذا شرب منه مقدر درخمين ، نفع من نهش الرتيلاء . وحكى قوم

من الأوائل ، ووافقهم على ذلك الكندي ، أن الاكثار منه يقتل . وزعم الكندي أن علاجه كعلاج من

أكل الفطر .

( 1 ) بياض في الأصل مقدار كلمة . ولعلها : الآلام . وفى الهامش : ( يحقق الخلو ) . ( 2 ) في الأصل : ( ساق صغير دقيقه شبيه ) . ( 3 ) المصمت : الذي لا جوف له .