الأغذية والأدوية — الصفحة ٤٤٥

في الباذنجان

للبشرة ومولدا للكلف ومورثا ( 1 ) للداء المعروف بالسرطان والداء المعروف بداء الفيل والأورام الجاسئة الصلبة

وللسدد . وأحمد ما يتخذ منه أن يشقق ويحشى جوفه ملحا ويترك طويلا في جوف الماء ماء حار ثم يصب عنه

ذلك الماء ويعاد إلى ماء ثان ، ويفعل ذلك به مرات حتى يصفو ماؤه ويذهب أكثر سواده ثم يسلق وينزع من

مائه الذي يسلق به ويغسل ويطبخ بلحم الجدي والدجاج والحملان . فإذا أراد مريد استعماله بغير لحم ،

طيبه بعد سلقه وغسله بخل ومري ودهن لوز ودهن سيرج ، واستعمله . وأحمد الباذنجان ما كان صغيرا

حديثا مما قد زرع في سنته تلك ، وكان قليل المرارة أو سليما منها أصلا إن أمن ذلك . وأحمد ما يؤكل لبه المقشر

من قشره ويمص بعده الرمان المز أو يشرب ماء الرمانين .

( 1 ) في الأصل : مورث .