الأغذية والأدوية — الصفحة ٤٠٢

في الخبازي

ومن خاصة قضبانها المعراة من الورق ، النفع من علل الكلى والمثانة . وبزرهما على ذلك أقوى

فعلا ، وأظهر تأثيرا إلا أن البزر أقل رطوبة . وفضل البزر على القضبان والأصل بحسب فضل يبسه

عليهما . ولذلك صار البزر أخص بالنفع من أوجاع الكلى والمثانة . وإذا طبخ البزر بالشراب وشئ من

حندقوقي وشرب ، سكن أوجاعهما أيضا . والبري في جميع ما ذكرنا أقوى فعلا من البستاني ، خلا جودة

الغذاء فإن البستاني أصلح وأحمد . ورأيت نوعا ثالثا من الخبازى يسمونه بمصر ملوخية السودان ، ويعرف

بالعراق بالشوشندبيا ، وقوته ، وفعله ، متوسطة بين قوة الملوخية والخبازى لأنه أقل غذاء من الملوخية وأكثر

غذاء من الخبازى والله أعلم .