الأغذية والأدوية — الصفحة ٣٣٧

في الخرنوب الشامي

في العناب

في الخرنوب الشامي

في العناب

أما العناب فحار رطب في وسط الدرجة الأولى يغذو غذاء يسيرا عسير الانهضام ، ردئ للمعدة

والدم المتولد عنه بلغمانيا ، إلا أنه إذا كان غضا عفصا ، سكن حدة الدم . وإذا كان نضيجا ، لين الصدر

والرئة . وزعم جالينوس أنه ما رأى للعناب في حفظ الصحة على الأصحاء ولا في ردها على المرضى

كثير عمل .

* * *

في الخرنوب الشامي

الخرنوب الشامي فيه حلاوة يسيرة وقبض بين ، إلا أن جسمه غليظ خشبي عسير الانهضام . وفي

هذه الثمرة شئ شبيه بما في ثمر القراسيا ، وذلك أنها ما دامت غضة طرية ، فهي بإطلاق البطن أحرى ،

وبإضرارها بالمعدة أشد . فإذا جفت ويبست ، قل ضررها بالمعدة وحبست البطن وأدرت البول ، لان في

رطوبتها حدة يسيرة تزول بزوال ( 1 ) الرطوبة ، ويبقى جوهرها الأرضي الذي من شأنه التجفيف . وما ري

منه بعصير العنب ، كان الجلاء فيه للبطن أقل ، وإدراره للبول أكثر . وأعظم بليته أنه لا يسرع الانحدار

والخروج عن المعدة ، وقول لجالينوس قال فيه : وددت أن الخروب لا يحمل إلينا من بلد الشام ، لان

بليته عندنا أعظم منها هناك ، لأنه هناك ما دام طريا رطبا ، فهو مطلق للبطن . فإذا يبس تحللت رطوبته

وزالت حدته وبقي جوهره الأرضي القابض المجفف .

قال إسحاق : أراد بذلك أنه إذا كان في بلد الشام وكان طريا رطبا مطلقا للبطن وكانت ( 2 ) بليته

أقل ، فإذا جف وصار يابسا للطبيعة ، جلب إلينا وقد صارت بليته أعظم .

( 1 ) بزوال مكررة في الأصل . ( 2 ) في الأصل : وكان .