الأغذية والأدوية — الصفحة ٢٩٧

القول في الرمان

مائها بشحمهما ، اكتسب الدواء المركب منهما تقوية للمعدة وزاد في إطلاق البطن وقوى على إحدار

الرطوبات المرية العفنة ، واختص بالنفع من حميات الغب ( 1 ) المتطاولة مثل حمى المطريطاوس

الخالصة ، من قبل أن شحم الرمان وإن كان باردا يابسا قابضا ، فإن لرطوبته لطافة ورقة وحدة يسيرة بها

يلذع البطن ويهيجه إلى إخراج ما فيه بسرعة . ولذلك صار ماء الرمان المستخرج بشحمه إذا شرب ، قيأ

وأسهل مرة صفراء وأخرج الدود وحب القرع من البطن .

وأما ماء الرمان المز في طبيعته وفعله ‹ ف‍ › متوسط بين طبيعة الحامض والحلو ، إلا أنه أميل

إلى لطافة الحامض قليلا لرقة رطوبته ولطافتها ، ولا سيما إذا كانت مرارته ظاهرة قوية . ولذلك صار فعله

في تسكين حرارة المعدة والكبد وقطع العطش والزيادة في درور البول ، قريبا من فعل الحامض للذاذته

عند الحاسة وقبولها له بشهوة ، لخفتها عليها . وأما قطع القئ وحبس الاسهال ، فليس له فيهما أثر بين

لأنه غير حابس للطبيعة ، وتغذيته تمنع من حبسها .

فإن قال قائل : فلم لا كان ذلك أيضا في الماء المركب من الرمان الحامض والرمان الحلو حتى

يكون الماء الممتزج منهما غير حابس للطبيعة ولا مطلق لها ! قلنا له : إن الحلاوة في الماء المركب من

رمان حامض ورمان حلو صادقة خالصة ، لان نضجها وانعقادها قد كمل على شجرها . وإذا كانت

الحلاوة صادقة كاملة ، كانت ( 2 ) حلاوتها أكثر وغسلها وتحليلها أزيد . فإذا جلت الحلاوة وغسلت

وحللت ، وقطعت الحموضة وطرقت ، وتولد من ذلك دواء ملين ( 3 ) . وأما المزازة ، فإن الحلاوة فيها لطيفة

مائية ضعيفة الفعل قريبة من التفاهة ، فإذا مازجت الحموضة ، جلتها وفعلت فيها فعل الماء العذب في

الخل ، وتولدت بينهما كيفية زائدة في التبريد غير حابسة ولا مطلقة .

وأما الرمان التفه فغير مجد ( 4 ) لا على سبيل الغذاء ولا على سبيل الدواء ، من قبل أن ليس فيه

لذاذة ولا طعم ، لحماقته ( 5 ) على سبيل الغذاء ، ولا فيه تقوية للمعدة ولا تقوية على حبس البطن وقطع القئ ،

فيكون محمودا على سبيل الدواء . لكنه مغث مرخ للمعدة مفجج للطعام مانع من الانهضام . ولذلك

صار مخصوصا بتوليد النفخ والقراقر . وأما حب الرمان الحامض اليابس ، فهو في طبيعته نافع من

الاسهال المري والقئ الكذلك ، ومسكن لحدة المرة الصفراء والالتهاب العارض في المعدة . والسويق

المتخذ من حب الرمان أفعل في ذلك كثيرا لما يكتسبه من زيادة اليبس في التحميض وبخاصة إذا كان

ساذجا بغير سكر . وأنفع ما يكون في الصيف وسائر الأزمنة الحارة ولا سيما إذا شرب بماء رمان مز . وأما

قشر الرمان فبارد يابس أرضي ، إذا احتقن بمائه المطبوخ مع الأرز والشعير المقشر المحمص ، نفع من

( 1 ) الغب من الحمى : أن تأخذ يوما وتدع آخر . ( 2 ) في الأصل : كان . ( 3 ) في الأصل : دواء ملينا . ( 4 ) في الأصل : ( فكثيرا جدا ) . ( 5 ) في الأصل : لحماقتهما .