الأغذية والأدوية — الصفحة ٢٩١

القول في السفرجل

الجميع ويلقى فيه من قشور الجفري ( 1 ) ثلاث أواق ، وينقع فيه يوما وليلة ، ثم يطبخ حتى ينضج جيدا ،

ثم يصفى الدهن ويصير في إناء واسع الفم ، ويغطى الفم ببارية ( 2 ) أو حصير متخلخل ، ويجعل على

البارية أو الحصير سفرجل ويغطى الكل بثياب ويترك أياما كثيرة حتى يأخذ الدهن قوة السفرجل ، ثم يدق

السفرجل وينقع في ذلك الزيت يومين وليلة ، ويعصر ويرفع في قوارير ويخزن ، وتحقن به الأرحام من

القروح العارضة فيها ، والذكر من حرقة البول . وإذا دهن به ، حقن العرق ومنعه من الخروج . وإذا مسح

الرأس به ، نفع من الأبرية والنخالة . وإذا لطخ على الشقاق العارض من البرد ، وعلى النملة والقروح

الجربة ، نفع من ذلك . وإذا أمسك في الفم ، نفع اللثة المسترخية . وأجود ما كان ريحه شبيها بريح

السفرجل . وزعم ديسقوريدوس أن أفضل السفرجل ما كان صغيرا مدورا ذكي الرائحة .

( 1 ) الجفري أو الكفرى : هو قشر طلع النخل . وقيل هو الكافور . انظر ترجمته في جامع ابن البيطار ، حرف الكاف . الباري والبارياء : الحصير المنسوج .