الأغذية والأدوية — الصفحة ٢٦

القول في طبائع الأبدان

وأما ما كان من الأغذية مركبا من قوتين متضادتين حتى تكون قوة جرمه مخالفة لقوة مائيته

ورطوبته ، مثل أن تكون قوة جرمه أرضية فائضة ، وقوة جوهره ورطوبته حديدة ملطفة كالعدس والكرنب

من النبات ، والطيهوج والقنابز من الطير ، لان قوة جرم كل واحد منها فائضة بطيئة الانهضام ، وقوة مائيته

حديدة ملطفة سريعة الانهضام ، ولذلك صار متى تناول الانسان جرم أحدها مع مرقته ورطوبته ، طلبت

الرطوبة الانحدار والخروج لحدتها ، ومنعتها قوة الجرم عن ذلك لشدة قبضها ، وحدث بينهما مجاذبة

ومحاربة ومصارعة حتى تتولد عن ذلك أمغاص ورياح نافخة ، لغليان الرطوبة المحتقنة ، فلا يزال ذلك

دائما حتى يتفق لاحد الضدين الخروج فتبطل عاديته وأذيته . فإن اتفق أن تكون قوة البطن مستعدة

للانحدار ، قوي فعل الرطوبة على فعل الجرم وانحدرت بسرعة بمعونة قوة البطن لها ، لأنه متى صار

شيئان شيئا واحدا وكانت الأسباب متكافئة ، فالغلبة للشيئين دون الواحد ضرورة ، وكذلك إن اتفق أن

تكون قوة البطن متهيئة لحبس الطبيعة ، قوي فعل الجرم على فعل الرطوبة ، وعاقها عن الانحدار ،

ودامت الأمغاص والرياح حتى يتهيأ انحدار أحد الضدين . فلهذه الجهة ، صار العدس هابطا حابسا

للبطن في قوم ، ومطلقا لها في غيرهم لأنه متى تناوله من كانت طبيعته قريبة القوة من الانحدار ،

قوي فعل الرطوبة ، وأعان على إطلاق البطن . ومتى تناوله من كانت طبيعته بعيدة القوة من الانحدار ،

قوي فعل الجرم وأعان على حبس البطن ، وولد رياحا ونفخا وقراقر مؤذية من غليان الرطوبة المحتقنة .

ومن قبل ذلك ، وجب على من أراد استعمال شئ من هذه الأغذية أن يبتدئ بسلقه ويرمي

بمائه الذي سلقه به لتزول عنه حدة رطوبته ويلطف جرمه ، ويظهر له تدبير محمود في حبس البطن . ومن

أحب أن يكون فعله في ذلك أقوى وتدبيره أحمد ، فيسلقه مرتين أو ثلاثا ويرمي بالمياه التي يسلقه بها ،

ثم يستعمله كيف أحب . فقد بان السبب الذي له صار العدس والكرنب يطلقان البطن في بعض الناس ،

ويحبسانها في غيرهم .

وأما السبب الذي له صار العسل محمودا عند قوم يذكرون أنه ملين للبطن حافظ للصحة ،

ومذموما ( 1 ) عند قوم يزعمون أنه حابس للبطن مهيج للأمراض . فإن ذلك يكون من قبل ملاءمته لمزاج

بدن المستعمل له ، أو مخالفته له لان من شأن كل غذاء أن يزيد فيما شاكل مزاجه ، ويقوي فعله ،

وينقص مما خالف مزاجه ، ويضعف فعله . والعسل في طبيعته حار يابس فهو إذا زائد في الحرارة واليبوسة

ومقو لفعلهما ، وناقص من الرطوبة والبرودة ومزيل لفعلهما . والمرة الصفراء فهي حارة يابسة ، فالعسل إذا

زائد فيها ومقو لفعلها . ولذلك ، صار متى تناول العسل من كان ممرورا قد غلب على مزاجه الحرارة

واليبوسة ، زاد في حرارته وصار هيولي للمرة الصفراء حتى يصير هو وهي شيئا واحدا ويصير سببا قويا

لتجفيف الثفل وحبس البطن ، إلا أن يوافي في المعاء بعض الانجراد ( 2 ) فيلذعها بحدته ويسحجها ( 3 ) ويصير

شيئا عرضيا للاسهال الكائن من قروح الأمعاء .

( 1 ) في الأصل : ومذموم . ( 2 ) يقال : إنجرد الثوب : أي انسحق وبلي . ( 3 ) سحج الشئ : قشره .