الأغذية والأدوية — الصفحة ٢٤٦

في الترمس

في الترمس

في الترمس

أما الترمس فجوهره صلب أرضي ، إلا أنه حار في الدرجة الثالثة ، يابس في آخرها . وقد يستدل

على أرضيته من كثافة جسمه ، وعلى حرارته ويبسه من قوة مرارته . ولذلك صار دقيقه إذا عجن بعسل

ولعق وشرب عليه خل متل ( 1 ) الدود وحب القرع وأخرجه من البطن . وإذا أنقع في الماء حتى يلين وأكل

بمرارته ، فعل مثل ذلك أيضا . وماؤه الذي يطبخ به إذا شرب مع سذاب وفلفل ، فعل مثل ذلك أيضا

ونقى الأحشاء تنقية حسنة ونفع المطحولين ( 2 ) . وإذا طبخ وغسلت ( 3 ) بمائه القروح الخبيثة الوسخة ،

نقاها . وإذا غسل به الجلد ، نقى الأوساخ وذهب بالآثار الظاهرة في الجلد والبهق ، ونفع من ترهل البدن

والحكة . وإذا أخذ دقيقه وأنقع في ماء مطر أياما وطبخ في مائه الذي أنقع فيه حتى يتهرأ ، وحمل على

الكلف الأسود ، أبرأه ونقى الوجه . وإذا خلط بتمر وعسل ، واحتملته المرأة ، أدر الطمث وأحدر

الجنين . وإذا طبخ بخل وحمل على الخنازير ، حللها .

وزعم ديسقوريدوس أن الترمس إذا طبخ مع أصل نبات يدعى خامالاون وهو المازريون

الأسود ، وغسل بمائه الغنم الجربة وهو حار ، أبرأها من الجرب . وأصل شجرة الترمس إذا طبخ بالماء

وشرب ، أنزل البول . وماء الترمس العذب الذي قد أزيلت عنه مرارته بالصنعة ، فإنه غليظ أرضي بطئ

الانهضام والانحدار ، عسير النفوذ في العروق ، ويولد خلطا غليظا نيا من جنس الخام . ولذلك لم يكن

له معونة على إطلاق البطن ، والأطعمة التي لها جلاء ، ولا على حبس البطن كالأطعمة القابضة المقوية ،

لكنه غليظ كثيف صلب فيه شئ من القوة اللاصقة . ولذلك صار غذاؤه كثيرا أقرب من العدس وأفضل ،

لان العدس أكثر قحلا وجفافا . وإذا أخذ بعد أن يعذب وتزول عنه مرارته ودق نعما ، وشرب بخل ، أزال

الغثيان ونفع من ذهاب شهوة الطعام . وإذا أكل وفيه مرارة ، كان أسرع لانهضامه وانحداره عن المعدة

وقتل الدود وحب القرع الكائن في المعاء . وماؤه الذي ينقع فيه ويعذب به إذا غسلت به الحيطان

والأسرة التي يتولد فيها البق ، قتلته وذهبت به . وزعم بعض الأوائل أن دقيق الترمس إذا حمل على

المواضع التي ينتف منها الشعر ، بعد نتف الشعر منها ، منع الشعر من النبات .

( 1 ) قتل الشئ : حركه وزعزعه . ( 2 ) المطحول : من شكا طحاله . ( 3 ) في الأصل : وغسل .