الأغذية والأدوية — الصفحة ١٠٩

في الدماغ

من اللحم والشحم . ولهذا ما ظن قوم أن الدماغ بارد ( 1 ) بالطبع ، فأقاموه في طبيعته ومزاجه مقام البلغم

الغليظ اللزج . وصيروا دليلهم على ذلك من جهتين : إحداهما : من فعله ، والأخرى : من انفعاله . فإنهم

قالوا : لما وجدنا الدماغ بطيئا في المعدة ، عسير الانهضام ، مفسدا ( 2 ) لشهوة الغذاء ، علمنا أن البرد

أغلب على مزاجه ، واستشهدوا على ذلك بكلام لجالينوس ظنوا أنه مطابق لقولهم موافق لدعواتهم ، لان

جالينوس قال : إذا أردت أن تهيج القئ ، فأطعم الدماغ بعد الطعام بوقت كثير ، ولذلك وجب أن لا

يستعمله من كانت شهوته ناقصة مقصرة .

وأما ما استدلوا به على برودة الدماغ من فعله ، فإنهم قالوا : لما وجدنا الدماغ ينبوع الحس

والحركة ، اتضح أنه في طبيعته بارد رطب ، لأنه لو كان حارا على دوام حركته لالتهب واحترق وفسدت

جوهريته ، وهلك الحيوان من قرب .

فأفسدنا عليهم بهذه الدعاوي من جهتين ببرهانين : أحدهما : صناعية ، والآخر ( 3 ) قياسية .

فأما من الصناعية ، فإنا قلنا لهم : إن الدماغ ، وإن كان رطبا في المعدة وبعيد الانهضام مفسدا لشهوة

الطعام ، فإن ذلك ليس من برده ، لكن من رطوبته ولزوجته وتوسطه بين طبيعة الشحم والدسم . ولو وجب

في الدماغ أن يكون باردا لبعد انهضامه وإبطائه في المعدة وإفساده لشهوة الغذاء ، لوجب في الشحم

أيضا أضعاف ذلك ضرورة . إذ كان أخص ببعد الانهضام والابطاء في المعدة وإفساد الشهوة من الدماغ

كثيرا لأسباب قد قدمنا ذكرها مرارا .

وأما ما استشهدوا به من قول جالينوس حيث يقول أنه متى أردت أن تهيج القئ ، فأطعم الدماغ

بعد الطعام بوقت كثير ، فإنهم لو فحصوا عن هذا القول فحصا شافيا ، لعلموا أن جالينوس لم يلزم

الدماغ هذه الخاصة لبرده ، لكن لرطوبته ولزوجته ، إذ الرطوبة أخص بما ذكرنا من أمر البرودة ، لان من

شأن البرودة الجمع والحصر والتقوية والتنبيه لشهوة الطعام ، لمجانستها للشهوة بالطبع . ولذلك صار

الماء زائدا في شهوة الطعام والحامض ناقصا منها . وأما الرطوبة واللزوجة فمن شأنهما أن تختلطا ( 4 )

بالغذاء وتحدثا ( 5 ) فيه غلظا وتمنعا من هضمه . فإن اتفق فيها ، مع ذلك ، أدنى حرارة ودهنية ، عاما وعوما

الطعام معهما وهيجاه إلى الخروج من فوق . وإن كان معهما أدنى برودة ، ثقل جرمهما وهبط سفلا وأزلق

الطعام وهيجه إلى الخروج من أسفل بسرعة . وقد يستدل على ذلك من الماء والهواء لأن الماء لما كان

مع رطوبته باردا ، ثقل وهبط سفلا . والهواء لما كان مع رطوبته حارا ، خف وعام وترقى صعدا .

وأما ما رددنا به عليهم من القياس ، فمن قول الفيلسوف ( 6 ) ، لان الفيلسوف قال في كتابه

المعروف بكتاب ( طبائع الحيوان ) قولا هذا معناه : إن الدماغ لما كان ينبوع الحس والحركة ، والحس

( 1 ) في الأصل : باردا . ( 2 ) في الأصل : مفسد . ( 3 ) في الأصل : الأخرى . ( 4 ) في الأصل : تختلطان . ( 5 ) في الأصل : تحدثان . ( 6 ) يعني أرسطو .