موسوعة الثقافة الصحية — الصفحة ٢٩٤
2 - البروتينات :
وقد يعاني الأطفال إضافة إلى عوز البروتين من نقص حاد في بقية المغذيات أيضا ، فالأطفال الذين يطول أمد معاناتهم من الإسهال دون أن يتم تدارك الاختلالات الحاصلة إثر الإسهال ( فقدان الماء والأملاح المعدنية واضطراب في امتصاص مختلف المواد الغذائية ) يصابون بمرض السغل ( الدنف ، الضوى
amrasmus
) .
« السغلل »
يعاني الطفل المصاب بالسغل من نحافة مفرطة إثر نقص عام في المغذيات .
وهنالك حالات وسطية بين السغل والكواشيوركور ، يصطلح عليها الكواشيوركور السغلي .
« الكواشيوركور »
« الكواشيوركور السغلي