كتاب الأطباء القوصونيون — الصفحة ٢٩٩

( 68 ) والزّبد والسّويق « 2 » كل والإليه * فليس في أكلهم أذيّه « 3 »

( 67 ) واحذر نكاحا فيه بالكليّه * فإنّه يسرع بالأذيّه « 1 »

( 67 ) واحذر نكاحا فيه بالكليّه فإنّه يسرع بالأذيّه « 1 »

قال الشيخ : وليحذر الجماع في الخريف .

وقال الإمام القرشي : وأضر ما يكون الجماع في الخريف ، لأجل ضعف الهضم واختلاف حال الهواء ويبوسته ، وقلة الدم في البدن . انتهى

( 68 ) والزّبد والسّويق « 2 » كل والإليه * فليس في أكلهم أذيّه « 3 »

( 68 ) والزّبد والسّويق « 2 » كل والإليه فليس في أكلهم أذيّه « 3 »

أما الزبد « 4 » فمعروف « 5 » وهو حار رطب في الأول ورطوبته أغلب .

قال الشيخ : والزبد يطلى به فيغذي ويسمن . انتهى .

وأما السويق ، فاسم عربي ، يتخذ من طحين المأكولات اليابسة حبوبا كانت أو ثمارا ، والمتخذ من الحبوب يحمص قبل طحنه . وسويق الشعير أبرد من سويق الحنطة ، وسويقها أرطب من سويقه ، وفيها نفخ ، وإصلاحهما بالسكر ، ولا ينبغي أن يؤكل عليهما فواه ، ولا بقول رطبة . وأما سويق الثمار فمنها سويق التفاح ، والرمان الحامض والنبق ، وهذه قاضبة مبردة مسكنة لغلبة الصفراء . ومنها سويق الغبير « 6 » والخرنوب « 7 » ، وهما قاطعان للإسهال المزمن ، ولتريف الدم .

وأما الإلية ، فقال الشيخ ، إنها : حارة رطبة رديئة الهضم والغذاء . انتهى . رذا كثر منها ، وأما القدر اليسير منها فجيد مرطب . انتهى .

( 1 ) هذا البيت ساقط في ج . ( 2 ) ج : واليبراق . ( 3 ) في ج : واعلم بان سائر الأدهان * نافعة في مثل ذا الزمان ( 4 ) أ : والزبد . ( 5 ) أ : معروف . ( 6 ) سويق الغبير : أو الغبيراء ، شجرة معروفة ، وثمرتها على قدار الزيتونة المتوسطة ونواها صغير ، ولونها أحمر ناصع الحمرة ، دابغة للمعدة ، مسكنة للقىء تعقل الطبيعية ( انظر ، المعتمد ص 351 ) . ( 7 ) سويق الخرنوب : قوته قوة مجففة ، في ثمرته شيء من الحلاوة ، منفعته إذا كان رطبا أو يابسا ، حبس البطن وإدرار البول ، وإذا طبخ باللبن الحليب ، وصفى نفع من الإسهال . وهو ثلاثة أصناف ، نبطي وشامي ، وبري ، أجودها الشامي المجفف يعقل الطبع . سويق الخرنوب هو شراب الخرنوب ( انظر ، المعتمد ص 119 ، 120 ) .