قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٨٨
البنفسج في الأدب
البنفسج ( The violet ) La violette
البنفسج
( The violet )
La violette
نبات من الفصيلة البنفسجية
« Violacees »
من ذوات الفلقتين كثيرة التويجيات ، فيه أنواع وضروب كثيرة ، منها البنفسج العطر
Violette « odorante
، الذي نحن في صدده ، وهو من زهور الزينة المشهورة ، ويزرع للزينة ، ولاستنشاق رائحته الزكية ، ولاستخراج عطره الثمين ، وللاستفادة طبيا من زهوره وزيتها . أصل اسمه من كلمة « بنفشه » الفارسية « 1 » .
البنفسج بين الأساطير والأحلام
البنفسج بين الأساطير والأحلام
نسجت حول البنفسج أقاويل وأساطير عديدة ، من ذلك أن الفلكيين يقولون : إن زهر البنفسج خاضع لكوكب الزهرة ، وأن قوة سر البنفسج تبلغ أشدها يوم الجمعة ، ولذلك يحسن حمل هذه الزهرة في ذلك اليوم !
البنفسج في الأدب
البنفسج في الأدب
عرف العرب « البنفسج » وتغنوا به شعرا ونثرا ، فمن الشعر الأبيات التالية لأبي القاسم بن هذيل الأندلسي - وقيل هي لابن المعتز :
بنفسج جمّعت أوراقه فحكت * كحلا تشرّب دمعا يوم تشتيت
أو لازورديّة أوفت بزرقتها * وسط الرياض على زرق اليواقيت
كأنه وضعاف القضب تحمله * أوائل النار في أطراف كبريت
ومن النثر المقطع التالي من رسالة لأبي عطاء بن يوسف السّندي يصف طاقة البنفسج :
( 1 ) يطلق العامة في دمشق اسم « بنفشه » على نبات زينة وردي متعرش ، ورده أبيض أو أصفر ، اسمه ورد الهند « Rosier des indes » .