قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٧٧٤

معجم الألفاظ الغريبة الواردة في قاموس الغذاء

مشاهير كل بلد في ميادين عديدة .

* الهيضة : مرض وبائي تبدأ الإصابة به بشعور بمغص في المعدة وكرب في الصدر يعقبهما قيء مفاجيء وإسهال ، ويتكرران كثيرا ، ويكون ما يخرج ملونا بلون أخضر ، أو أبيض ، أو أحمر ، أو يكون مخاطيا .

أو صفراويا ، ويصحبه ألم شديد في المعدة ، وثقل مؤلم ، وإغماء ، وفي الغالب تحدث اعتقالات في الأطراف ، وقيل إنها ما تعرف بالكوليرا

« Le Cholera »

، أو الهواء الأصفر .

* الوجبة : تطلق على الأكلة الواحدة في اليوم والليلة أو أكلة في اليوم إلى مثلها في الغد ، والفعل منها « وجب » أي أكل أكلة في النهار ، ومثلها أوجب ووجّب الرجل عياله : عوّدهم أكلة واحد ومثلها الوقعة والودمة والأكلة .

* الورد ( الجوري ) : نسبة إلى « جور » وهي مدينة من مدن فارس كانت في القديم قصبة « فيراز أباد » من أعمال شيراز ، ينسب إليها الورد الجوري ويعمل فيها ماؤه .

* اليرقان : هو داء يتغير منه لون البدن ، تغيرا فاحشا إلى صفرة أو سواد ، لجريان الخلط الأصفر أو الأسود ، إلى الجلد وما يليه بلا عفوية .