قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٥٨٢

الكرم في الطب العربي :

وبدّلت خضر عناقيدها * بالأدهم اليحموم « 1 » والأشهب

واستسلفت ماء وجاءت به * مدامة كالقبس الملهب

ولم تزل بالرّفق حتى اكتسى * لجينها من صبغها المذهب

فالأشقر المنتوج من نسلها * سليل ذاك الأشهب المنجب

ترى الثريا من عناقيدها * تلوح في أخضر كالغيهب

ألوانها شتّى وأنواعها * متّفقات النّجر « 2 » والمنصب

كم درّة فيها وكم جزعة « 3 » * صحيحة التّدوير لم تثقب

كأنما الحالك منها لدى * أبيضها اللامع كالكوكب

خيلان « 4 » من زنج وروم غدت * في جنن خضر لها تختبي

كأنما تحمل حبّاتها * أكارع النّغران « 5 » بالمخلب

أطيب بها حلّا ومحظورة * في كرمها أو كأسها أطيب

الكرم في الطب العربي :

الكرم في الطب العربي :

والأطباء العرب وعلماء النبات القدماء تكلموا طويلا عن فوائد شجرة الكرم ( الحبلة ) ، ومما قالوه : ورق الحبلة وعلائقها وعروثها . إذا دقت وضمد بها مكان الصداع سكنته ، كما تفيد التهاب المعدة والأورام الحارة .

وعصارة قضبانها إذا شربت سكنت القيء وعقلت البطن ، وكذلك إذا مضغت قلوبها الرطبة . وعصارة ورقها تنفع من قروح الأمعاء ، ونفث الدم وقيئه ، ووجع المعدة . ودمعة شجره التي تحمل على القضبان كالصمغ ؛ إذا شربت أخرجت الحصاة ، وإذا لطخ بها أبرأت القوب والجرب المتقرح وغيره ، وينبغي غسل العضو قبل استعمالها بالماء والنطرون ، وإذا تمسّح بها مع الزيت حلقت الشعر ، وقوة دهن زهرة الكرم قابضة ، ومنافعها كثيرة قريبة من منافع النخلة .

ورماد قضبان الكرم ورماد ثفل العنب إذا تضمد به مع الخل أبرأ ألمقعدة التي قلع منها البواسير ، وأبرأ التواء العصب . وإذا تضمد به مع دهن ورد وسذاب وخل نفع من ورم الطحال .

( 1 ) الأسود . ( 2 ) الأصل . ( 3 ) خردة يمانية . ( 4 ) جيشين ( 5 ) فراخ العصافير .