قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٥٢٠
القراصيا في الطب :
القراصيا ( Flowering cherry ) Le griottier
القراصيا
( Flowering cherry )
Le griottier
شجر مثمر من الفصيلة الوردية
« Rosacees »
، يسمى ثمره
« Griotte »
في الشام « الوشنة » وهي كلمة تركية ، والوشنة نوع حامض من القراصيا ( الكرز )
« cerasus acide »
وكان يقال لها في دمشق وفي المغرب « حب الملوك » ، ويصنع منها المربى ، ومن نقيعها يصنع شراب يشبه نقيع التمر الهندي .
وتطلق كلمة « القراصيا » في مصر على نوع يسمى « خوخ الدب » ، وهو غير « حب الملوك » ، ووصفت في الكتب القديمة بأنها : « تقمع الكرب والغثيان ، والعطش ، وتخصب ، وتليّن ، وصمغها قاطع للسعال ، مجرّب في تقوية القوة الجنسية ، ويذهب القروح الباطنة ، ويفتت الحصى » .
القراصيا هي الكرز :
القراصيا هي الكرز :
وذكر « معجم الألفاظ الزراعية » للشهابي أن كلمة القراصيا
« Cerasus »
تدل - في كتب النبات القديمة على هذا الشجر ، وكلمة الكرز تدل عليه أيضا ولكنها أحدث تعريبا . وقد ذكرها صاحب كتاب « نزهة الأنام في محاسن الشام » - وهو من رجال القرن التاسع للهجرة ، وكلا الكلمتين من اليونانية . . . » .
وقد ورد اسم القراصيا في بعض المصادر العربية بالسين « القراسيا » ، وقال فيها شاعر عربي لم يعرف اسمه :
وحبوب كأنها حدق الأعي * ن سود ، دموعهنّ دماء
مائلات مثل النجوم علينا * في بروج لها الغصون سماء
وإذا ما نثرتها ففصوص * صبغتها بمائها الظلماء
من يذقها يذق رضاب غزال * فهي والخمر في المذاق سواء
القراصيا في الطب :
القراصيا في الطب :
ومما قال « ابن البيطار » في كتابه « الجامع لمفردات الأدوية والأغذية »