قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٣٨٩

نبات مقدس . . .

ع

ع

عبّاد الشّمس ( The sun flower ) Le Helianthe

عبّاد الشّمس

( The sun flower )

Le Helianthe

جنس نبات من فصيلة المركبات الأنبوبية الزهر

« composees »

، يعرف باسم « عبّاد الشمس » و « دوّار الشمس

« Tournesol »

و « عين الشمس » وهذه أسماء حديثة أخذت من طبيعته بأنه يدير وجهه للشمس منذ شروقها .

منه أنواع أشهرها :

عبّاد الشمس السنوي ، طرنشول ( أي حشيشة العقرب ) ، وعباد الشمس العسقولي ، والطّرطوفة ، والقلقاس الرومي ، وتفاح الأرض ، وغيرها .

نبات مقدس . . .

نبات مقدس . . .

كان يعد - أحيانا - نباتا مقدسا عند الهنود . قيل : إن موطنه الأصلي أمريكة الجنوبية ، ويزرع في أماكن مختلفة من زمن بعيد ، وهو اليوم من المحصولات الهامة في روسيا ورومانيا والولايات المتحدة وكنداو الأرجنتين .