قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٣٧

ايكيدينيا ( The Loquat ) Le Neflier Bibassier

ايكيدينيا ( The Loquat ) Le Neflier Bibassier

ايكيدينيا

( The Loquat )

Le Neflier Bibassier

شجر زراعي مثمر من الفصيلة الوردية

« Rosacees »

ثماره ذات لون برتقالي ، وتتجمع في عنقوده ، طعمه لذيذ ، ويسبق شجر الفواكه في الأزهار والنضج ، يكثر زرعه في لبنان وسورية والمناطق الساحلية الدافئة ، وفي مصر وغيرها من السواحل .

ليس له اسم في المصادر العربية القديمة ، من أنواعه نوع يسمى « زعرور اليابان » وهذا يسمى في الشام « ايكي دنيا » من التركية ومعناها دنيا جديدة ويسمى في مصر « بشملة » وهذه تركية أصلها ( مشملة ) .

يحوي تركيب الطري منه ما يلي :

10 ، 74 % من الماء ، و 35 ، 0 % من المواد الآزوتية ، و 44 ، 0 % من المواد الدهنية ، و 47 ، 11 % من العصير ، و 1 ، 9 من السكر ، و 30 ، 13 من السليلوز ، كما يحوي تركيب المجفف : فيتامينات ب ، ج ، وحامض الليمون ، وحامض التفاح ، وحامض البوتاسيوم ، وحامض الطرطير ، وصمغ النبات ، و 44 ، 0 من العفص .

أما خواصه الطبية ، فهي : مقوّ ، قابض ، منظم لعمل الأمعاء ، مدر للبول .

يستعمل علاجا لحالات : الزحار « الزنتارية » ، والاسهال ، التهاب الأمعاء .

يؤكل للاسهال من 200 - 300 غ من ثمر الايكيدينيا الناضج ويقشر ويؤخذ كل صباح حتى الشفاء أو ينزع نوى كيلو منه ويغلى مع 800 غ من السكر و 500 غ من الماء مدة 45 دقيقة ، ويوزع في أربع قناني تسد بإحكام ويشرب منها قنينة في كل صباح .