قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٣٤٥

الشيرج ( Huile de sesame )

الشونيز . الشينيز :

( The nigella )

La nigelle

إسمان من اللغة الفارسية يطلقان على نبات عشبي يدعى في مصر والشام « حبة البركة » ( ر . حبة البركة ) .

الشيرج

( Huile de sesame )

اسم لدهن السمسم معرب من « شيرة » الفارسية . ولا يجوز كسر شينه « شيرج » كما يقول العوام ( ر . كلمتي : السيرج ، السمسم ) .