قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ( موسوعة غذائية صحية عامة ) — الصفحة ٠.٢٧٦

السفرجل في الطب الحديث :

والصدر ، والنزيف المعدي والمعوي ، وانهيارات الرئة ، ويقوي الهضم والأمعاء ويمنع القيء ، ويفيد الأطفال والشيوخ ، ويشفي من سيلان اللعاب ، ومن الزكام الشديد ، ومن سيلان المهبل ، وفقد الشهية ، والعجز الكبدي .

ومنقوعه يفيد أكثر من تناوله . وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250 غراما من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم ، ، والمسلولين ، والنحيلين .

وما يؤخذ منه هو عشرون غراما ، ومن عصارته ثلاثون ، ولا ينبغي أكل جرمه ولا قطعه بالفولاذ فإنه يذهب ماءه سريعا .

وبزر السفرجل يستعمل ملطفا ، ومغليه غسولا في تشقق الجلد والجروح ، والبواسير ، والحروق ، ومضافا إلى غسولات العين في حال هيجانها والتهابها .

يستعمل من الخارج في حالات هبوط المعي الغليظ ، والرحم ، والتشقق الشرجي ، والثدي ، وتشقق الأيدي والأرجل من البرد ، والهيجانات بشكل غسولات وكمادات .

ويعطى من الداخل بشكل مربى ، وخشاف ، وعصير ، ومسلوق في علل الصدر وآلامه . ومغلي زهوره أو أوراقه ( 50 غ في ليتر ماء ) يشرب لتهدئة السعال الديكي ويضاف إليه من مغلي زهور البرتقال لمحاربة الأرق .

يعمل مغلي بزر السفرجل من 80 جزءا من الماء لجزء من البزر ويغلى على نار هادئة عشر دقائق . ثم يصفى ويشرب . ويؤخذ لب السفرجل بنسبة جزء من السفرجل وعشرة أجزاء من الماء .

وتقطيع السفرجل أجزاء والاحتفاظ ببزوره وغليه بضعف حجمه من الماء ، ينفع ضد نزف الدم ، وسحق مقدار من بزوره ومرثها في نصف كأس من الماء الفاتر يفيد في دهن الحروق وتشقق الجلد والالتهابات والبواسير .

ويصنع مغلي من سفرجلة - غير مقشرة - تقطع شرحات رقيقة وتطبخ في ليتر من الماء حتى يبقى نصفه ثم يضاف 50 غراما من السكر . فيكون علاجا ضد عسر الهضم الشديد ، والتهاب الأمعاء المستعصي ، والسل الرئوي .