الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي — الصفحة ١٦٠

ذكر ما يحفظ الأجنّة في الأجواف :

القول في حفظ النّكهة وتعطيرها :

القول في حفظ النّكهة وتعطيرها :

وإذهاب رائحة الثوم والبصل منها : إذا عصر الكرنب وأضيف إلى عصارته مثلها من الخلّ وتمضمض به فعل ذلك ، والسّواك أنفع من ذلك .

وهذا حبّ يعطّر الفم :

قرنفل ، وجوزبوا ومصطكى وعروق النّارنج « 47 » وكزبرة ، من كلّ واحد جزء ، تسحق فرادى وتنخل بالخمار كذلك ثم تخلط وتعجن بشراب قشر الأترجّ وقد طبخ حتّى تقبّط « 48 » ثم حبّب حبّا مثل الحمّص وحبس في الفم عطّره وحسّن نكهته وأذهب الروائح الكريهة عنه .

وتنقية المعدة بالإيارج يحسّن رائحة النّكهة ، ولزوم السّنون يحسّن رائحة النّكهة بحسب الأسنان .

القول في حفظ البشرة سليمة من البهق :

القول في حفظ البشرة سليمة من البهق :

وذلك بتعاهد غسلها بماء العسل والبطّيخ وبطبيخ الإيرسا وبالكرسنّة أو الباقلاء والشعير ، والحمّام يحفظها بإذن اللّه ، وتجنّب الأغذية الرديئة الغليظة يحفظها سليمة .

ذكر ما يحفظ على البدن استقامته :

ذكر ما يحفظ على البدن استقامته :

دهن مؤخر الرأس مع فقار الظّهر كلّه بدهن اللوز الحلو يمنع من النّقرس ، وإن دهن ذلك بزيت الزيتون السّاذج العذب انتفع بذلك .

ذكر ما يحفظ الأجنّة في الأجواف :

ذكر ما يحفظ الأجنّة في الأجواف :

من ذلك ألّا تعرض الحامل إلى عمل من الأعمال الشاقّة الصعبة ولا إلى حركة قوية شديدة ولا إلى استفراغ بفصد ولا بدواء مسهل ولا بغير ذلك من أنواع الاستفراغ ، وخاصّة في أوائل الحمل - لأنه حينئذ بمنزلة النّوار في الأشجار يسقطه أيسر شيء - ولا

( 47 ) في أ : الترنج ؛ والنارنج والتّرنج ( أو الأترج ) من فصيلة واحدة ، إلا أنهما مختلفان في النوع ، والنارنج طعمه مرّ . ( 48 ) تقبّط : أي امتزج وتماسك .