لقط المنافع في علم الطب — الصفحة ٣٨٦

الشيراز :

تصلح للأمزاج الباردة .

وينبغي أن لا يعتمد عليها في التأدم ، بل تتناول في تضاعيف الطعام .

الشيراز :

الشيراز :

يشبه البقول « 1 » ، وطبعه طبع البقول ، يفتق الشهوة ويضر الهضم .

دفع ضرره : أكله في جملة « 2 » أغذية « 3 » .

خلطة حريف ، ويكسر عاديته الخردل ، والشونيز « 4 » والزيت .

* * *

( 1 ) في ت وف : « الشيراز بالبقول » . والشيراز هو : اللبن الرائب المستخرج ماؤه ، وهي فارسية معربة . انظر المعرب 45 و 85 ، القاموس ( شرز ) . ( 2 ) في ت وف : « جماعة » . ( 3 ) في الأصل : « غذائه » . ( 4 ) « الشونيز » ساقطة من ف .