المختار من الأغذية — الصفحة ٩٢

الموضوعات

الموضوعات

الموضوعات

مقدمة 5

الدراسة ( نظرية التداوي بالأغذية )

الفصل الأول : تطور الفن العلاجي 9

طب ما قبل التاريخ 9

العلاج في الحضارات القديمة 12

التداوي في العصور الوسطى والعصر الكلاسيكي 23

تطور أساليب العلاج في الطب الحديث والمعاصر 28

الفصل الثاني : العلاج بالأغذية عند ابن النفيس 31

المختار من الأغذية النص المحقق

منهج التحقيق 41

- المختار 43

- وصف المخطوطة 45

- عمل المحقق 46

- نماذج المخطوطة 47

المختار من الأغذية ( النص المحقّق ) 53

- أغذية أصحاب الأمراض الحادة 54

- أغذية أصحاب حمى الربع 59

- أغذية أصحاب حمى الورد 60

- أغذية أصحاب السعال والمسلولين وأصحاب الربو وضيق النّفس 60

- أغذية أصحاب الإسهال 62

- أغذية أصحاب القولنج والمتمسكين الطبائع 65

- أغذية أصحاب السوداء والماليخولين 66