المختار من الأغذية
- المؤلف: ابن النفيس
- الوفاة: 687
- القسم: الطب
- الناشر: نهضة مصر - قاهره
فهرس الكتاب
- مقدّمة
- أولا : الدراسة نظرية التداوي بالأغذية
- الفصل الأول تطور الفن العلاجي
- طب ما قبل التاريخ
- العلاج في الحضارات القديمة
- التداوي في العصور الوسطى والعصر الكلاسيكي
- تطور أساليب العلاج في الطب الحديث والمعاصر
- الفصل الثاني العلاج بالأغذية عند ابن النفيس
- منهج التحقيق
- المختار
- وصف المخطوطة
- عمل المحقّق
- نماذج المخطوطة :
- المختار من الأغذية ( النصّ المحقّق )
- أغذية أصحاب حمى الرّبع « 1 » :
- أغذية أصحاب حمى الورد « 1 » :
- أغذية أصحاب السعال والمسلولين « 3 » وأصحاب الربو وضيق النّفس :
- أغذية أصحاب الإسهال :
- أغذية أصحاب القولنج « 1 » والمتمسكين الطبائع :
- أغذية أصحاب السوداء والماليخولين « 7 » :
- أغذية المجذومين « 2 » والمبروصين « 3 » :
- أغذية المصروعين « 2 » ، والمفلوجين « 3 » ، وأصحاب الرعشة والسكتة « 4 » ، والكزاز « 5 » ، وأغذية الشيوخ ، وجميع الأعراض الباردة :
- أغذية النفساء « 1 » ، والمستفرغين من الدم بالفصد ، والرّعاف « 2 » :
- أغذية الناقهين « 6 » من الأمراض ، ومن يريد أن يزيد في قوته :
- أغذية لأصحاب المعد الضعيفة ، والقيء ، والوحم العارض للنساء ، وأكلهن الأطيان « 1 » ، وأشباه ذلك :
- أغذية لأصحاب الكبد الضعيفة :
- أغذية أصحاب اليرقان « 4 » :
- أغذية « 5 » أصحاب الجنب « 6 » على الجملة :
- أغذية المطحولين :
- أغذية أصحاب الحصاة :
- أغذية زائدة في الجماع :
- أغذية مجفّفة للمني ، قاطعة للاحتلام :
- أغذية تسمّن الأبدان وتخصّبها :
- أغذية تهزل الأبدان وتنحّفها :
- أغذية تدرّ اللبن في ثدي النساء :
- أغذية تجفّف اللبن في الثدي :
- أغذية تدرّ الطمث والبول :
- أغذية مسّاكة للبول والطمث :
- أغذية أصحاب الديدان الكبار والصغار وحبّ القرع « 5 » :
- أغذية قريبة من الاعتدال ، موافقة في أكثر الأحوال لجميع الناس من الأصحاء ، وبعض المرضى :
- كشّاف المفردات « * »
- ( أ )
- ( ب )
- ( ت )
- ( ث )
- ( ج )
- ( ح )
- ( خ )
- ( د )
- ( ذ )
- ( ر )
- ( ز )
- ( س )
- ( ش )
- ( ص )
- ( ض )
- ( ط )
- ( ع )
- ( غ )
- ( ف )
- ( ق )
- ( ك )
- ( ل )
- ( م )
- ( ن )
- ( ه )
- ( و )
- ( ى )
- مراجع الدراسة والتحقيق
- الموضوعات
- أعمال الدكتور يوسف زيدان