منافع الأغذية ودفع مضارها — الصفحة ٢٩٨

في ذكر تدبير نافع لامتلاء العروق

رطب وهو أبيض أزهر ، فيقل صبرهم على الجوع والعطش ، ويضعفون ، وتتحلل أبدانهم عليه سريعا ، ولا سيّما إن اتفق مع ذلك بلد حار وحركة قوية .

ولذلك ينبغي أن يجعل كل إنسان مصابرته للجوع بحسب حاله ، فيصابرهما من ينتفع بذلك ، وبالضد .

في أن الغذاء وإن كان جيد الخلط متى كثرت كميته أو قلت تولد منه خلط رديء

في أن الغذاء وإن كان جيد الخلط متى كثرت كميته أو قلت تولد منه خلط رديء

الأغذية الكثيرة الغذاء الجيدة هي التي تولد دما جيدا حميدا كثيرا . وإن أفرط في كميتها ، تولد عنها البلغم . وإن أفرط في نقصانها عن الواجب ، تولد عنها المرار .

ولذلك ، ينبغي أن لا يتكل الإنسان في أمر الأغذية الجيدة على جودتها ، ويستهين بكميتها ، فيفرط أو يقصر فيها اتكالا على أنها لا تولد إلّا الدم الجيد . فإنها لا تولد الدم الجيد إلّا إذا كانت بمقدار لا يثقل على الطبيعة بكميتها ، ولا يتشيط أيضا عن الحرارة الغريزية بقلة مقدارها .

في التحذير من التغافل عن ترك المعدة ممتلئة غاية الامتلاء والتكاسل عن القيء في مثل تلك الحال

في التحذير من التغافل عن ترك المعدة ممتلئة غاية الامتلاء والتكاسل عن القيء في مثل تلك الحال

متى اتفق في يوم ما بإنسان أن يأكل ويشرب أكلا وشربا كثيرا ، حتى يثقل معدته جدا ويضيق نفسه ويعسر اضطجاعه ، فينبغي أن يبادر إلى القيء قبل أن ينزل ذلك الثقل عن معدته ولا يدافع به .

وإن كان قد أصابه أمثال ذلك مرات ، فلم يعرض له بعقبه عارض سوء ، فإنه لا بدّ أن يعرض عن هذه الحال ، إن استوفى عليه الهضم ، الامتلاء المفرط الذي يخاف معه تشقق العروق وانفجارها .

في ذكر تدبير نافع لامتلاء العروق

في ذكر تدبير نافع لامتلاء العروق

إذا اتفق أن يكثر من الطعام أياما أو يغتذي بأغذية كثيرة الإغذاء ، فينبغي أن يتلاحق ذلك بتقليل الغذاء ، وأن يجعله من القليلة الإغذاء والملطفة أياما ، وإن لم تظهر دلائل الامتلاء الذي بحسب التجاويف . ويؤمن بذلك الأمراض الامتلائية . ومن أجل ذلك ، يكون هذا التدبير جزما « 1 » في حفظ الصحة ، وواجبا أن يستعمل في أبدان الناقهين

( 1 ) الجزم : جزم الشيء : قطعه . ومنه جزم الحرف ، وهو في الأعراب كالسكون في البناء وبابه ضرب ، وهنا الجزم بمعنى ( القطع ، البتة ) كقولك : هذا الأمر لا أفعله البتة . أي أجزم بأن لا أفعله قطعا .