منافع الأغذية ودفع مضارها — الصفحة ٢٨٨

في ذكر قانون كلّي في مرّات الغذاء

والرمّان الحامض ونحوه إذا أكل على الهريسة لم يكد يسلم من شره إلا حار المعدة والكبد جدا .

والما الحار إذا شرب على الأغذية المالحة بان ضرره سريعا جدا . والماء المثلوج إذا شرب على الفواكه الرطبة .

واتباع شيء شديد الحر بالفعل ببارد بالفعل ، أو شيء شديد البرد بالفعل بشيء شديد الحر بالفعل ، كمن شرب ماء الثلج على الفالوذج الحار ، أو يتلقم الفالوذج الحار بعقب شرب ماء الثلج . فإنه رديء جدا للرأس والأسنان والعين والمعدة .

في ذكر وقت الرياضة والاغتذاء بقول كلي مجمل

في ذكر وقت الرياضة والاغتذاء بقول كلي مجمل

ينبغي أن لا يؤكل الطعام إلّا بعد ظهور النضج في البول ، وهو تغيره من اللون المائي إلى الأترجي « 1 » . والأجود أن يرتاض « 2 » بعد ظهور النضج ، ثم يأكل الطعام ، ولا يرتاض بتة إلّا بعد ظهور النضج في البول ، وهو تغيره من اللون المائي إلى الأترجي .

في مضرة عامة من إدمان تقديم القوابض قبل الطعام وأنه إنما ينبغي أن يفعل ذلك في علاج مرض لا في حفظ صحة

في مضرة عامة من إدمان تقديم القوابض قبل الطعام وأنه إنما ينبغي أن يفعل ذلك في علاج مرض لا في حفظ صحة

تقديم الأشياء القابضة قبل الطعام يمنع نفوذ الكيلوس « 3 » بالسهولة إلى الكبد .

فينهك لذلك البدن ، ويحتبس البطن أيضا ، فيتولد عنه أمراض في الرأس والمعدة والأمعاء . ولذلك ينبغي أن لا تقدّم القوابض إلّا حيث يحتاج إلى إمساك البطن . فأمّا حال الصحة فلا .

في ذكر قانون كليّ لقلة الشرب وكثرته ومنفعة كل واحد منهما ووقته

في ذكر قانون كليّ لقلة الشرب وكثرته ومنفعة كل واحد منهما ووقته

الشرب الكثير من الماء على الطعام يسيء الهضم . والشرب الكثير بعد خف المعدة يلين البطن ، ويسرع بإخراج الثفل .

في ذكر قانون كلّي في مرّات الغذاء

في ذكر قانون كلّي في مرّات الغذاء

الاقتصار على الأكل مرّة يضر النحفاء والمحرورين ، وينفع الغلاظ والمرطوبين .

( 1 ) الأترجي : اللون المائل إلى الصفرة والإصفرار قليلا . ( 2 و 3 ) يرتاض ، الكليوس : سبق شرحهما .