سفرنامه از خراسان تا بختيارى ( فارسى ) — الصفحة ٢٣٠

انواع شربت

است كه آن را معمولا سكنجبين مىگويند و با عسل و سركه يا شكر و سركه درست ميكنند . غالبا شربت‌ها را با گلاب يا عرق بيدمشك معطر مىسازند و عقيده دارند كه شربت بيدمشك مقوى و فربه‌كننده است .

زنان ارمنى كه بتوسط مشك مشغول تهيهء كره هستند