هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى ) — الصفحة ٨٨
منابع مهم كلسيم
مهمترين عامل طول عمر منحصرا يك رژيم توأم با امساك و كم‌خورى است .
منابع مهم كلسيم
منابع مهم كلسيم
چون كلسيم در مبتلايان به زيادى چربى خون ، فشارخون و گرفتگى و نارسايى عروق كرونر موجب پيشرفت بيمارى مىگردد ، لذا به مواد غذايى كه كلسيم بيشترى دارند ذيلا اشاره مىشود :
مادهء غذايى / مقدار متوسط / وزن ( گرم ) / كلسيم ( ميلىگرم )
تخم‌مرغ / يك عدد / 50 / 27
ماهى قزل‌آلا / سى گرم ( يك اونس ) / سى گرم / 51
ساردين / يك اونس / سى گرم / 115
صدف / يك اونس / سى گرم / 31
ميگو / يك اونس / سى گرم / 35
پنير / يك اونس / 100 گرم / 352
چربى ( خامه ) / دو قاشق / سى گرم / 31
نان ( بيسكويت ) / 35 گرم / 42
نان ذرت / 5 / 1 تكه / 35 گرم / 42
نخود خشك / نصف فنجان / 90 گرم / 45
هويج / 3 / 2 فنجان رنده شده / 100 گرم / 45
كشك / يك صدم / 100 گرم / 505 ميلىگرم
ماست / يك صدم / 100 گرم / 120 ميلىگرم
پرتقال / يك دانه / 100 گرم / 41
شيرين‌بيان / يك فنجان پودر / 100 گرم / 96
نارنگى / دو عدد / 100 گرم / 40