هميشه لاغر و سلامت باشيد ( فارسى ) — الصفحة ١٥٥
باقلا « 2 » از خانوادهء ليگوميناسه
تفاله‌هاى حاصل از روغن‌گيرى بادام زمينى داراى منبع غنى آرژىنين است كه مؤثرترين داروى محرّك باه مىباشد .
در بادام زمينى پروتئين ، هيدرات كربن ، چربى ، كلسيم ، فسفر ، تيامين و ريبوفلاوين وجود دارد . در روغن بادام زمينى اسيد اولئيك به ميزان پنجاه درصد وجود دارد ، ضمنا داراى اسيد لينولئيك ، اسيد پالميتيك ، استئاريك و چند اسيد چرب ديگر مىباشد . در بادام زمينى گلوبولين ، و اسيدهاى اشباع شده و اشباع نشده وجود دارد .
خواص درمانى : ميوهء نارس آن ترشح شير را زياد مىكند .
روغن آراشيد مليّن و نرم‌كنندهء سفتىها است و از نظر خواص شبيه روغن زيتون است ، چون تفالهء حاصل از روغن بادام زمينى داراى آرژىنين و گلوتاميك است در موارد كمبودهاى دماغى « 1 » و عقب‌ماندگى ذهنى اثرى شفابخش دارد .
استرول و ويتامين
D
موجود در آن بهترين دارو براى مبتلايان به بيمارى هموفيلى است .
در نهاد هر فرد قدرتى وجود دارد كه مىتواند در موقع ابتلاى به بعضى از بيمارىها خود را درمان كند ، لذا هميشه رو به دارو نياوريد .
باقلا « 2 » از خانوادهء ليگوميناسه
باقلا « 2 » از خانوادهء ليگوميناسه
تركيب شيميايى : در باقلا ارسنيك و اكسيد دوپلمب
( Pbo )
وجود دارد . ميوهء باقلا داراى ال تايروزين ، ال‌دىاكسى فنيل‌آلانين ، وىسين ، كن‌وىسين و نيز مواد آلبومينى ، مواد هيدروكربنه مىباشد . در پيلهء باقلا مقدار زيادى پتاسيم وجود دارد . در گزارشاتى از اين گياه آمده كه اسيد پاپيه‌كوليك « 3 » تأييد شده است . در دانهء باقلا پروتئين ، مواد هيدروكربنه ، كلسيم ، فسفر ، آهن ، پتاسيم ، ويتامين
A
، تيامين ، ريبوفلاوين و نياسين 6 / 1 ميلىگرم درصد گرم و ويتامين
C
وجود دارد .
( 1 ) - مادهء نرم و خاكستريى كه در جمجمه قرار دارد ، مغز سر . ( 2 ) - VICIA FAVA ( 3 ) - ACID PIPECOLIC