مبانى علمى غذا درمانى و رژيم هاى غذايى و كاربرد گياهان شفابخش در پيش گيرى و درمان بيماريها ( فارسى ) — الصفحة ٤٩٥

فهرست موضوعى مطالب

ويتامين

P

366

ويتامين

PABA

( پارا آمينو بنزوئيك اسيد ) 381

ويتامين

T

381

ويتامين

U

381

- مواد معدنى 382

كلسيم و فسفر 382

سديم - پتاسيم - منيزيوم 396

موادى كه به مقدار جزئى در بدن وجود دارند 401

- آب 412

تغيير كيفيت مواد خوراكى در شرائط مختلفه 422

آزمون و آموزش 435

جدول متوسط مقدار مواد مغذى در صد گرم قسمت قابل خوردن مواد خوراكى گياهى 448

جدول متوسط مقدار مواد مغذى در صد گرم قسمت قابل خوردن مواد خوراكى حيوانى 478