قانونچه في الطب ( فارسى ) — الصفحة ٣٠٨

ب . شربت‌ها و رب‌ها

الفصل الحادى عشر : في الأنبِذَةِ و الأشرِبَةِ و الرُّبوبِ

فصل يازدهم : شرابها ، شربت‌ها و رب‌ها

فصل يازدهم : شرابها ، شربت‌ها و رب‌ها

أمّا الأنبِذَةُ

الف . شرابها

الف . شرابها

فَنَبِيذُ العِنَبِ حارٌّ رَطبٌ .

شراب انگور گرم و تر است .

و العَتِيقُ حارٌّ يابسٌ .

و شراب عتيق آن گرم و خشك است .

نَبِيذُ الزَّبيبِ مُعتَدِلُ الحَرِّ و الرُّطوبَةِ نَفّاخٌ .

شراب مويز معتدل در گرمى و رطوبت بوده و نفاخ است .

و نَبِيذُ التَّمرِ و الدِّبسُ « 1 » لَيِّنٌ « 2 » .

شراب خرما و شيره گرم و ترند .

أمّا الأشرِبَةُ و الرُّبوبُ

ب . شربت‌ها و رب‌ها

ب . شربت‌ها و رب‌ها

فَالسِّكَنجَبِينُ السُّكَرىُّ الساذِجُ باردٌ ، نافِعٌ لِلمعدَةِ ، نافِضٌ « 3 » لِلبَلغَمِ عَنها .

سكنجبين شكرى ساده سرد و مفيد براى معده و زائل كننده بلغم از آن

( 1 ) . دبس : دوشاب . شامل دوشاب خرما و انگور و توت سفيد و . . . است . مراد از مطلق آن انگوري و خرمايي است . ( مخزن الادويه ) ( 2 ) . ليّن : اي حار رطب . ( 3 ) . ب : ناقص .