قانونچه في الطب ( فارسى ) — الصفحة ٢٨٩

فصل اول : حبوبات و بذرها

الفصل الأوّل : في الحُبوب

الحِنطَةُ حارَّةٌ رَطبَةٌ في الدّرجة الأولي .

گندم از نظر گرمى و ترى در درجه اول است .

الشَّعِيرُ باردٌ رَطبٌ في الدّرجة الأولي ، و هو أقَلُّ غذاءً من الحِنطَة .

جو در درجه اول سردى و ترى است و غذائيتش از گندم كمتر است .

الجاوَرسُ باردٌ يابسٌ في الثّانية .

ارزن در درجه دوم سردى و خشكى قرار دارد .

الحِمَّصُ حارٌّ رَطبٌ في الدّرجة الأولي .

نخود در درجه اول گرمى و ترى است .

العَدَسُ باردٌ في الدّرجة الأولي يابسٌ في الثّانية .

عدس از نظر سردى در درجه اول و از نظر خشكى در درجه دوم است .

البَاقِلّاءُ باردٌ يابسٌ في الدّرجة الأولي .

باقلا در درجه اول سردى و خشكى است .