ارشاد الزراعه ( فارسى ) — الصفحة ٨٣

سياه دانه

شتردندان كه بغدادى نيز گويند اول ميزان بيست و پنج من و دهم سرطان مىرسد .

كب گندم

اول جدى دو من و بيستم سرطان مىرسد .

كله گندم

كه هر دانه آن يك نصف سرخ و يك نصف سفيد است اول ميزان بيست من و بيستم سرطان مىرسد و بعضى از دهاقين كله گندم آن را نزا گويند كه اكثر تخمها باهم مخلوط باشد و آن را نيز كه در اول ميزان بذر نمايند خوب مىشود و آخر سرطان مىرسد .

كل گندم

كه اصلا داسه ندارد و بيشتر در كوهپايه زراعت مىنمايند جهت آنكه تاب سرما دارد و هرچند سرما بيشتر شود نقصان پيدا نمىكند در اول اسد زراعت مىنمايند بقرار جريب بيست من و در آخر سرطان مىرسد .

تبك كه گندم در برابر سفيدجه است در اول ميزان بقرار جريب بيست من زراعت نمايند و آخر سرطان مىرسد .

سياه دانه

كه بذر آن بسياهى مايل است در اول ميزان در صحرا كارند بقرار جريب بيست من زراعت نمايند و آخر سرطان مىرسد .

كبودداسه كه بذر آن زعفرانى و خوش‌رنگ است در اول ميزان بقرار جريب بيست من كارند و در پانزدهم سرطان مىرسد و چون در زمين معمور بذر شود بغايت خوب مىآيد .

بهارى قائن كه واره مشهور است گندم وى ريزه و سرخ و سفيد است و خوشه‌اش نيز بعضى سرخ و بعضى سفيد است در حمل كارند بقرار جريب شش من و آخر سرطان مىرسد .

لوجك جامى اول ميزان بيست من و آخر سرطان مىرسد و در برابر گندم سفيدجه است .