كتاب التنوير (فارسى) — الصفحة ١٣٢

نواله

ن

ن

نان حوارى

نان حوارى

نوعى از نان

نان ميذه

نان ميذه

نان ميده به دال و به ذال معرب آنست ميده آرد گندم است ، و نان ميده نان كه از آرد گندم خالص پزند ، جرجانى مىگويد : نان ميده ديرتر از نان « خوشكار » از معده بيرون آيد ، و اصلاح او آنست كه خميرمايهء او بيشتر كنند ، و بوره اندر كنند . ذخيره خوارزمشاهى .

نصوح

نصوح

داروئى كه در كام يا گلو ريزند .

نطول

نطول

آن دارو بود كه دارو گرم كنند و باندام برريزند .

نواله

نواله

« به زبان خراسانيان : بزم آورد از گوشت بزغاله و بره و زرده خايهء مرغ و سداب و كرفس و طرخون و كوك ببايد كرد و با آبكامه خورند . »

ذخيرهء خوارزمشاهى