تاريخ فرهنگ و تمدن اسلام و ايران ( ويژه علوم پزشكى ) ( فارسي ) — الصفحة ٢٤٥
زعفران
محل رويش : بومى هند است و از آنجا به ايران وارد مىشود .
بخش مورد استفاده : ريزوم
طبيعت : در سوم گرم و خشك
مهم‌ترين كاربرد در طب سنتى : گشاينده انسداد كبد و ضدتورم
بدل : ماميران
خواص درمانى در طب نوين : صفراآور و درمان اختلالات صفراوى خفيف ، محافظ كبد ، ضدالتهاب
موارد منع مصرف و احتياط : افراد مبتلا به انسداد صفراوى و سنگ صفرا تنها با مشورت پزشك مىتوانند از زردچوبه استفاده كنند .
زرشك ( امبَرباريس )
زرشك ( امبَرباريس )
نام علمى :
Berberis vulgaris
محل رويش : شمال ايران ، آذربايجان و خراسان
بخش مورد استفاده : ميوه
طبيعت : در دوم سرد و خشك
مهم‌ترين كاربرد در طب سنتى : مقوى معده ، از بين برنده صفرا و تشنگى
زعفران
زعفران
نام علمى :
Crocus sativus
محل رويش : كاشت در نقاط شرقى و مركزى ايران
بخش مورد استفاده : كلاله
طبيعت : در سوم گرم و در دوم خشك
مهم‌ترين كاربرد در طب سنتى : نشاطآور
خواص درمانى در طب نوين : ضدافسردگى
عوارض جانبى : مصرف بيش از حد آن سبب خون‌ريزى رحم ، اسهال خونى ، ادرار خونى ، خون‌ريزى بينى و لب‌ها ، سرگيجه ، گيجى ، زردى چشم و پوست و غشاهاى مخاطى ، كاهش ضربان قلب و سقط جنين مىشود .