الغذاء . . . لا الدواء — الصفحة ٩٣

الكرز Cerise

كما أن تناول مغلي أذناب الكرز يفيد في معالجة الإصابات الحادة بالتهابات الطرق البولية . ويشرح « ليكيرك » طريقة إعداد هذا المغلي فيقول : ضع ثلاثين غراما من أذناب الكرز في ليتر من الماء واغل هذا الخليط لمدة عشر دقائق ثم صبّه على مقدار نصف ليبرة من الكرز الطازج أو المجفف وبعد عشرين دقيقة يصفى المزيج فتحصل على شراب لذيذ ومفيد .