الغذاء . . . لا الدواء — الصفحة ٤٣٢
الفيتامين ( ح H ) :
الحيوانات المنوية بل ضمور نسيج الخصية المنتج للحيوانات ، وتجهض إناث الجرذان عدة مرات أو تلد أجنتها ميتة أو مشوهة ، وتزول جميع هذه الأعراض بعد إعطائها هذا الفيتامين .
إذ إن إعطاء هذا الفيتامين يفيد ويساعد على نمو الأجنة ويمنع الإجهاض كما يقوي الباه ( الجنس ) ويقوي القلب والأوعية الدموية . . يصفه الأطباء في الآفات القلبية وفي الاحتشاءات وخناقات الصدر وفي كثير من العلل العصبية والوعائية كتصلب الشرايين .
ويعطى بصورة خاصة لزيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجال ولتقويتها .
يوجد في جنين القمح وزيت فستق العبيد وزيت الذرة والقطن وزيت فول الصويا وزيت الزيتون ، كما يوجد في الملفوف والسبانخ والبقدونس والجوز والخس والبازلا والهليون ثم في صفار البيض والكبد .
الفيتامين ( ك K ) :
الفيتامين ( ك
K
) :
ويسمى بالفيتامين المضاد للنزف . يحتاج إليه الكبد لتأمين الخميرة الخاصة بتخثير الدم ( بروترومبين ) ويعطى في جميع الحالات التي تحتاج إلى التوقي من الأنزفة الدموية ، أي يعطى قبل إجراء العمليات الجراحية ، وفي حالة الوضع لأنه يحفظ قدرة الدم على التخثر . كما يعطى في التهابات الكبد واليرقان والتهاب الطرق الصفراوية والكيس الصفراوي .
وهو يوجد في السبانخ والقرنبيط وأوراق الحبوب الخضراء والجزر والملفوف والبطاطا والبندورة ، وفي الزيوت النباتية وزيت السمك .
الفيتامين ( ح H ) :
الفيتامين ( ح
H
) :
ويسمى باراأمينو بانزوئيك يفيد في علاج آفات الجلد والشعر ، كحب الشباب ، وقشرة الرأس وداء الصدف والصلع والشيب المبكر .
يوجد في عصارة السكر ، وقشر الأرز ، والكلى والدماغ والكبد ، وأخيرا يوجد هذا الفيتامين في الخمائر . وفيما يلي جدول ببعض الأغذية وما تحويه من فيتامين :