الغذاء . . . لا الدواء — الصفحة ٣٩٩

السمك Poissons

أما المصابون باضطراب الذاكرة أو ضعفها فإن الفوسفور الموجود في السمك خير مساعد لهم على التخلص من هذه الحالة ، بالإضافة إلى أن السمك يعتبر مقويا حقيقيّا للمخ .

أما الأشخاص الذين منعهم أطباؤهم من تناول الأطعمة الآزوتية فإن بإمكانهم تناول بعض أنواع السمك التي تحيا في مياه الأنهار شريطة ألا يكثروا منها .