موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٤٥٥

هال ذكر Maniguette

غنغرينة ( أكال ) . إن قلويدات مهماز الجودر والذي منه الأرغوتامين ، تستخدم في الصيدلة .

بجرعات متناهية في الصغر كمسكن للألم ( للصداعات ) . يشار إليه في علم المصطلح النباتي العربي بعبارة « مهماز الجودر »

ناردين البري Nard sauvage

ناردين البري

Nard sauvage

هو عبارة عن جذمور الناردين ( زراونديات ) ، هو عبارة عن نبات صغير معمر لأوربا الوسطى معروف منذ الأزل ، قد ذكر الناردين من قبل بوكلاريش ، وابن البيطار وعبد الرزاق الجزائري باسم أسارون وهو نقل من اليونانية ل

Asaron

( لديوسقورديوس ) ، مع المرادف « سنبل بري » ( الناردين البري ) .

الخواص : مدر بولي ، مسهل ملين ، معطّس مقيىء . . .

العناصر الفعالة : زيت أساسي ، أزارون . . .

ملاحظة هامة : يشار إليه كنبات سام .

نضم Sarrasin

نضم

Sarrasin

إن حبة النضم ، تدعى أيضا الحنطة السوداء ( القمح الأسود ) ، وهي عبارة عن أكينة ثلاثية الزوايا ، ذات قشرة قاسية ، ضاربة إلى السواد ولامعة ، لنبات عشبي حولي ، ذو أصل آسيوي الصين والهند :

polygonum fagopyrum

والذي ينتمي إلى فصيلة ( البطباطيات ) ، إحدى المزروعات الحبية التي ليست بخيلية ، وقد أدخل النضم إلى أوروبا بواسطة العرب إما لدوامه فترة طويلة في إسبانية المسلمة وإما بواسطة الصليبيين من الشرق الأوسط ، ومن هنا جاءت تسميته

sarrasins

هو الاسم الذي أطلق ، في العصر الوسيط ، على السكان المسلمين من الشرق ومن الغرب : المغرب العربي ، وإسبانيا ) .

التسمية العربية : حنطية سوداء ، نضم .

يمتلك رشيم حبة النضم قيمة غذائية وطاقية لا يمكن إهمالها .

الخواص : مضاد للوهن والإنهاك ، مغذي منشط للذاكرة ، مقو . . .

العناصر الفعالة : بروتيدات ، دسم سكريات ، عناصر معدنية ( بنسبة عالية ) كالسيوم ، بوتاسيوم ، فوسفور ، حديد نحاس . . .

فيتامينات : ب 1 ، ب 2 ، ث ، بب . تمتلك الأوراق أيضا فوائد طبية . وينصح بها على شكل شاي أو مغلي مرفقين بعصير الليمون أو مخلوطين بالزيزفون ، يشار إليها كرقوء قاطعة للترف ، ولا سيما تقوي مقاومة الأوعية الشعرية الدقيقة وخاصة لأوعية شبكة العين ، وتوصف أيضا في حالات الانسدادات الشريانية ، الدوالي وارتفاع التوتر الشرياني .

العناصر الفعالة : سكريدات ثلاثية فلافونية ( ريتوزيد . . . ) ، روتين ( والذي له مفعول مفيد على الأنسجة الوعائية ) . . .

هال ذكر Maniguette

هال ذكر

Maniguette

هو عبارة عن حبة سمراء ، تقريبا كريوية مزودة برأس واضح ، تقريبا مثلثي ، تشبه أحيانا حبة عنب ، ناتجة عن

Amomum grana paradisii

( من الزنجبيليات ) ، إن النبات الذي ينمو في أفريقيا المدارية الغربية ، يسمى أيضا « حبة الهال » أو « حبة الجنة » وفي الجزائر ، حيث يستخدم كتابل ( فهو يدخل في تركيب « حرور » الكيري الجزائري ، ويعرف أيضا تحت تسمية « جوزة الرقيقة » وفي المغرب باسم « جوزة الصحراوية » .

قد أشار عبد الرزاق الجزائري إلى هذه التسميات ، ولكنه أضاف مرادفات لا تتطابق مع