موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٣٧٠

كمون ( الخيمية ) Cumin Cuminum cyminum L . ( Ombelliferes )

شكل قائم الزاوية تقريبا أو بيضي الشكل مسننة ، ذات عنق طويل ، منتفخ في وسطه ، على شكل مثانة ، أزهاره صغيرة ، مبيضة ، وكمها بغلاف أنبوبي قصير ، بأربعة ( 4 ) فصوص وأربع ( 4 ) بتلات ضيقة ، وأربع ( 4 ) أسدية ، ثماره كبيرة نوعا ما ( تقريبا على شكل مخروط ) مزودة عند القاعدة بأربعة ( 4 ) قرون زاوية تقريبا مقوسة إلى الداخل بأشواك ، ذات سويقة طويلة .

إن صنف المناطق المعتدلة نادر نسبيا في المسطحات المائية للمنطقة الساحلية في الشرق الجزائري : ولاية عنابة .

التسمية المحلية : بوقرنين .

التسمية الكلاسيكية التقليدية : كمأة الماء كما أن ثمرة شهبوط الماء مأكولة .

كمالية ( الوردية ) Alchemille . L siragluv allimehclA eriaM adnubirolf allimehclA . lemoP sedioipocunroc allimehclA ) seecasoR ( . L sisnevra allimehclA

كمالية ( الوردية )

Alchemille

. L siragluv allimehclA eriaM adnubirolf allimehclA . lemoP sedioipocunroc allimehclA ) seecasoR ( . L sisnevra allimehclA

اسم آخر : ثقب الحجر

وهي عشبة حولية تقريبا ، منتصبة بحوالي 20 سم ارتفاعا ، وبأوراق صغيرة مسننة بعمق ومفصصة ، أذنية ، أزهارها صغيرة جدا ، ومن دون بتلات ، مخضرّة ، على شكل حزمات كثيفة ، بأربعة فصلات ، ومن واحد إلى أربعة أسدية ، ثمرتها يابسة وجافة تكمن في كأس الزهرة .

إنّ الصنف المتوسطي شائع نسبيا في التل ويحتوي

floribunda A . cormicopioides

إنّ الصنف الدوائي

A . vulgarisl

يبدو غائبا في الجزائر ، ولكن من المسلّم به عموما أنّ الأصناف الكثيرة المقاربة تمتلك خواصا طبية مماثلة ، للصنف المتوسطي ، ويقال عن الكمالية بأنها غزيرة وأثيرة على قلوب الكيميائيين الذين كانوا يقطفون زهرة أوراقها ، والتي تدعى : الماء السماوي ، ويخلطونها بمركبات ومقوّمات أخرى مخصصة لبحثهم الشهير " حجر الفلاسفة "

الخواص : مضادة التهاب ، مقبّضة ، شافية ومندبة للجروح ، منظفة ، مزيلة للاحتقان قاطعة للترف ، مسكنة ، مساعدة على الهضم ، مقوية

الأقسام المستخدمة : النبات بكامله والجذر .

العناصر الفعالة : عفصيات ، راتنج ( صمغ ) سكر مركب ، صابونين ، أحماض عضوية ودسم .

كمون ( الخيمية ) Cumin Cuminum cyminum L . ( Ombelliferes )

كمون ( الخيمية )

Cumin

Cuminum cyminum L . ( Ombelliferes )

عشبة حولية ، رفيعة نحيلة ، يصل طولها من ( 15 ) إلى ( 25 ) سم ، ذات أوراق مقسمة على شكل قدد طويلة خيطية الشكل ، ذات سويقة غمدية ، إزهاراته على شكل خيمات ، ذات ( 3 ) إلى ( 5 ) حوامل قصيرة ، أزهارها صغيرة ، بيضاء أو وردية فاتحة ، متجمعة ( بثلاث ) إلى ( 5 ) خمس خييمات ، قنابه وقنيبته بوريقات خطية ، ثماره بيضانية متطاولة ، في قسمين ملتحمين ، طعمه قابل بهاري مفوه .

إن الصنف المتوسطي ( الشرقي ) شائع قليلا في الهضاب العليا وفي الأطلس الصحراوي .

التسمية المحلية : كمون

إن كمون هو مصطلح نوعي ، والذي يمكنه أن يعني ( حسب عبد الرزاق الجزائري ( ربما مستوحى من ابن سينا ) الكمون الكارماني الكمون الهندي والكمون الأبيض أو أيضا الكمون الحبشي ، أما ما يتعلق بال

cumin

فإنه يدعى الكمون الفارسي ، إن أصل الكلمة على ما يبدو مشتق من الكلمات :

Kumion

( يونانية ) و

Cuminim

( اللاتينية ) والتي يمكن أن تكون