موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٣٠٩

فاغونية ( القديسية ) Fagonia Fagonia Bruguieri DC . ( Zygophyllacees )

إن الصنف الأمريكي الاستوائي ، مزروع في الجزائر : ذات القرن الأخضر ( قبل الأوان ) ، فذ فريد ، قزمي . . . ) ، أما ذات القرن الأصفر ( لون الزبدة الجزائرية ، زبدة مدهشة في الأسواق . . . ) يشتمل نوع

pheseolus

أيضا على أصناف كثيرة ، مثلل :

multiflorus

و

coccineus

( ذات أزهار حمراء ) ، إلخ . . .

التسمية المحلية : لوبيا إن الأصناف المختلفة متميزة بالصفات التالية : خضرة ، بيضاء ، حمراء لتفصاص ( للفصفصة ) .

لقد أشار ابن البيطار إلى اللوبيا كمطابق للاسم

phaselos

لديوسقورديوس ، وكمرادف لكلمة فاصوليا في العربية التقليدية ومن المحتمل أيضا أن كلمة لوبية مقتبسة من اليونانية

Lobos

.

ولكن حسب بعض المؤلفين ، فهو ليس من المؤكد أن

phaselos

و

Lobos

لديوسقورديوس وليثوفراست يتطابقان تماما مع الفاصولياء

haricot

للنوع

phaseolus

ولكن من الممكن أن يقصد به ، استنادا إليهم ، نوعا قريبا هو :

dolichos lubiya

والذي حبته بيضاء وموسوم بنقطة سوداء في مستوى النقير ( ندبة على البذرة ) ، ومزروع في مصر ، مستنتجين أن الفاصولياء

haricot

هي من أصل أمريكي استوائي مداري وأنها لم تدخل إلى أوروبا إلا في غضون القرن السادس عشر ، والتي كانت في عداد بعض الغنائم للمغامرين الإسبان .

وسواء أكانت خضراء أو بيضاء فالفاصولياء طعام مغذ ، تستورد من عدة بلدان بالعالم .

وفي طب التداوي بالأعشاب تستخدم الثمرة بكاملها ، فإن عصير القرن الأخضر يكوّن واقيا للنسيج الكبدي ، ومفيد في حالات الضعف الكبدي ، الداء السكري ، والإرهاق ( الإجهاد ) ، الانسمام . . .

إن الحبة مغذية ومقوية للجسم ، ومفيدة في حالات القصور الكبدي ، الألبومين ( الزلال ) وخاصة بعد معالجة طويلة : بالمضادات الحيوية .

الخواص : ( الفاصولياء الخضراء ) : مضادة للوهن والإنهاك ، مضادة للأمراض الإنتانية مدرة للبول ، خافضة لسكر الدم ، مقوية . . .

( الفاصولياء الحب ) : مضادة للوهن والإنهاك ، مزودة بالطاقة ، خافضة لسكر الدم مسهلة ( خفيفة ) ، مغذية ، مقوية . . .

المكونات الرئيسية : ( القرون ) : هيدرات الكربون ، يخضور ( خضاب ) ، فيتوهيماغلوتينين فازيولين ، ألانتوئين ، أملاح معدنية ، عناصر ضرورية ، فيتامينات ( أ ) ، ( ب ) ، ( ث ) . .

( الحبات ) : بروتيدات ، سكريدات ليسيتينينات فازين ، بياتئين ، أرجينين ، تيروزين ، لوسين عناصر معدنية ( كالسيوم ، حديد ، فوسفور بوتاسيوم . . ) فيتامينات ( ب ) ، ( ث ) . .

هيل : هو عضو والذي بواسطته ترتبط الحبة في داخل القرن ( سرة ) .

فاغونية ( القديسية ) Fagonia Fagonia Bruguieri DC . ( Zygophyllacees )

فاغونية ( القديسية )

Fagonia

Fagonia Bruguieri DC . ( Zygophyllacees )

هو نبات معمر ، ذو لون أخضر وشاحب ذات أذنات شوكية أطول من الأوراق ، ذات ثلاثة وريقات سنانية ، ضيقة ، حادة ، أزهاره وردية ضاربة للبنفسجي ، إبطية ، كمها ذو ( 5 ) خمس بتلات و ( 5 ) خمس فصلات دائمة الخضار على شكل محفظة كروية ، صغيرة ، وبخمسة فصوص ، مزودة برأس في القمة .

إن الصنف الصحراوي شائع في المراعي الصحراوية في جميع أرجاء الصحراء بما فيها الهقار

Hoggar

وتاسيلي

التسميات المحلية : أفسور ، طليحة