موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٢٩٢

عصفر ( المركبة ) Carthame Carthamus tinctorius L . ( Composees ) Carthamus lanatus L . - Kentrophyllum lanatumL . D . C .

عصاب / مسواك الرعي Passerage ( Petite ) Lepidium graminifolium L .

عصاب / مسواك الرعي

Passerage ( Petite ) Lepidium graminifolium L .

هو نبات عشبي ذو أوراق ساقية صغيرة خطية ، صغيرة جدا ( من 1 - 2 ملم ) ، أزهاره بيضاء في عنقود متفرع متشعب متطاول ، ثماره الخردلية مرداء .

إن الصنف المتوسطي شائع نسبيا في الغرب الجزائري ( شلف ) وعلى الهضاب العليا ، ونادر في متيجا .

التسمية المحلية : جوز الراعي

إن هذا التعبير الذي يترجم بجوز الراعي يمتلك في الحقيقة نفس معنى سواك الراعيان وهو مرادف أشير إليه من قبل المؤلفين المغاربة . لقد كانت جوزات الراعي توصف في الماضي لمعالجة داء الكلب . وكانت تستعمل أيضا في الطب الشعبي كمقوّ ( للشهوة الجنسية ) ولمعالجة بعض الالتهابات الجلدية : الجرب ، الحصف .

الخواص : محلة مصرفة ( الالتهابات المفصلية . . .

عصفر ( المركبة ) Carthame Carthamus tinctorius L . ( Composees ) Carthamus lanatus L . - Kentrophyllum lanatumL . D . C .

عصفر ( المركبة )

Carthame

Carthamus tinctorius L . ( Composees ) Carthamus lanatus L . - Kentrophyllum lanatumL . D . C .

أسماء أخرى : عصفر الدباغين زعفران هجين .

نبات حولي أو ثنائي الحول ، ذو ساق منتصبة ، متفرعة ، طولها من ( 20 ) إلى ( 80 ) سم أوراقه سنائية رمحية ، مسننة ، شوكية ، لاطئية تقريبا متعانقة ، معروقة ( عروقها ناتئة على السطح الظهري للورقة ) ، إزهاراته في رؤيسات ضخمة وحيدة ، في قمة الساق والأطراف ( الأفنان ) ، أزهاره صفراء برتقالية قنابه ذو وريقات مفردة مبسوطة حول الرؤيس تحتوي على زائدة هدبية ، ثماره رباعية الزوايا ذات أربعة ( 4 ) أضلاع بارزة ناتئة ، تعلوها شذرات صغيرة ، ذات طعم مر .

إن الصنف الأورو متوسطي ( من أصل شرقي ) ، مزروع ، ونادرا تحت طبيعي تلقائي في التل إن كثيرا من الأصناف شائعة في التل ، ولا سيما الصنف المسمى

Carthamus lanatus

والأصناف التحتية له . وهناك أيضا الأصناف الهجينية .

التسميات المحلية : عصفر ، إحريض .

إن الصنف المزروع كان مشهورا ومعروفا جدا في الجزائر حيث استخدم في صناعة أحمر الشفاه فبحسب الغساني ، فقد كان يزرع في فاس أيضا ، ولنفس الاستعمال أيضا .

أما ابن البيطار فقد أشار إلى نوعين : واحد بري

C . lanatus

والآخر مزروع

C . tinctorius

واللذان أشار إليهما تحت اسم قرطم واللذان يتطابقان مع

Knikos

لديوسقورديوس حسب المؤلف .

ولقد ذكر عبد الرزاق الجزائري أيضا الصنفين في باب ( فصل ) عصفر ولكن لم تذكر فيه كلمة قرطم قط ، ولكنه أشار بالمقابل إلى المرادف الشعبي أحريض إن العصفر نبات صبغي والذي استخدم في الماضي في دباغة الحرير والقطن ، أما الآن فهو مخصص في عصرنا الحالي لاستعمالات أخرى ، ولا سيما في إنتاج الزيت ( من البذور ) في أمريكا الشمالية .

وفي الصين ، حيث يدعى العصفر وتستخدم أزهاره لمعالجة الجروح ، ولتهدئة الآلام البطنية وتساعد على الحيض أو ( العادة الشهرية ) تستخدم غالبا أزهار العصفر في غشّ الزعفران المسحوق ، الذي ثمنه مرتفع وغالي جدا ، والذي منه الأسمان : صفرنون وولد صفرون