موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٢٥٨

شوك الحمير Onopordon Onopordon acanthium L . Onopordon macracanthum Schousb .

إن الاستعمال الطبي لهذا الشوك قديم جدا فلقد كان ماثيول يوصي ببذوره لمعالجة احتباس البول وبعض الالتهابات الكبدية . أما طب التداوي بالأعشاب فقد أكد على مفعوله على الكبد وعلى الجملة الوعائية .

أما استعماله الغذائي في عصرنا الحالي فقد تم التخلي عنه ومع ذلك ، فليس ببعيد جدا أن أوراقه كانت تؤكل في السلطة . أما جذوره ورؤيساته المطهية فتؤكل مثل الخرشوف ، حيث منه اسمه المألوف الدارج ( الخرشوف البري ) .

وقد أشار

P . Lieutaghi

إلى أن في الجزائر كانت تباع في الأسواق أوراقه المخلصة من أشواكها ، إلا أنه من الممكن أن المؤلف ربما قد خلطها مع أوراق الشوك البري أو القرنينة .

وقد أكد الدكتور هنري لوكليرك بأن الاستطبابات الطويلة الأمد لأشواك النصاري لم تبد أي عارض جانبي ولم تظهر على الإطلاق أي مفعول عكسي في معالجة انخفاض التوتر الشرياني .

الخواص : مضاد للبواسير ، مفرغ للصفراء مفرغ للصفر ، مدر للبول ، رقوء ( قاطع للترف ) ( بذوره ) ، مقو ، مقوي للأوعية ، مقبض للعروق ( بذوره ) . .

وينصح به كواق من مرض الهذيان والخرق .

الأقسام المفيدة : النبات بأكمله .

العناصر الفعالة : زيت أساسي ، عناصر مرة فلافوئيدات : سيليمارين ، سليبين هيستامين تيرامين ، حمض الفيراميك ، عفص ، راتنج . .

شوك Chardon penche Carduus nutans L . Cardus eu - nutans Gugler Carduus Macrocephalus Gugler

شوك

Chardon penche

Carduus nutans L . Cardus eu - nutans Gugler Carduus Macrocephalus Gugler

هو نبات ثنائي الحول ، ذو ساق قوية ، يصل ارتفاعها إلى ( 60 سم ) ، ذات أجنحة ضيقة شوكية ، الأوراق فصية رائشة ، ذات تقسيمات هدبية في الحواف ، إزهاراته في رؤيسات ضخمة كروية أو بيضانية ، تقريبا منحنية في قمة الساق والأطراف الغصنية ، أزهاره مجوفة أنبوبية أرجوانية ، ثماره الجافة وحيدة النواة ذات قترعة ( قلفة ) بأهداب لا ريشية .

إن الصنف الأوروبي وشمال أفريقيا متعدد الأشكال ، وشائع في جميع المناطق الجبلية لشمالي الجزائر ، ويندرج فيه

Nutansgugler , Carduus , macrocephalus

الشائع في أطلس بليدة .

التسمية الشعبية : حمر الرأس .

إن قرص الرؤيسات لهذا الشوك قابل للأكل ، ويمتلك النبات تقريبا نفس الخواص التي يمتلكها شوك الحمير فهو فاتح للشهية ، مفرغ للصفراء ، مدر للبول ، مقو منشط . . .

شوك الحمير Onopordon Onopordon acanthium L . Onopordon macracanthum Schousb .

شوك الحمير

Onopordon

Onopordon acanthium L . Onopordon macracanthum Schousb .

هو نبات شوكي ، ثنائي الحول ، قوي ، ذو سيقان يمكنها أن تبلغ ( 8 ، 1 م ) ، مزودة بحواف مزودة بأشواك مرهفة قاطعة ، أوراقها رائشة ذات فصوص حادة ، مجهزة بإبر على الجوانب زغبية من الوجه السفلي ، إزهاراته أرجوانية في رؤيسات طرفية ، ذات قنابات كثيرة عديدة واخزة ، ثماره الأكينية رمادية ملطخة بالأسود .

إن الصنف الأورو آسيوي مألوف قليلا بالقرب من الأماكن الرطبة ، والمنطقة الساحلية إلى الأطلس الصحراوي ، هناك صنف قريب آخر ، شائع جدا في التل .