موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٢٥٢

شعير ( النجيلية ) Orge . nroK etselec . rav muhcitsartet muedroH muhcitsylop muedroH . L muhcitsid muedroH ) seenimarGL eragluv muedroH

الأخضر . من أجل تحسين طعمه .

الخواص : مضاد للرمال والحصيات ، مقبض مدر للبول ، مقشع للنخامة ، مسكن مخدر معرق .

القسم المفيد : النبات بأكمله .

العناصر الفعالة : عفصيات ، أحماض عضوية . . .

يرى بعض المؤلفين في النسخ العربي للاسم اليوناني

Skolopendrion

علاقة مع الحشيشة الدودية المخزنية

شجر الصابون ( الصابونية ) Savonnier Sapindus u tilisSapindacees )

شجر الصابون ( الصابونية )

Savonnier

Sapindus u tilisSapindacees )

هي عبارة عن شجرة ضخمة يمكنها أن تبلغ ( 15 م ) ، متفرعة ، مورقة ، ذات أوراق معبلة نافضة ، مركبة ريشية ، ب ( 8 - 17 ) وريقة كبيرة رمحية ، حادة ، إزهاراتها في عناقيد متفرعة كثيفة جدا ، متدلية ، أزهارها صغيرة جدا ، بيضاء مخضرة ، بخمص فصلات حرة ، و ( 5 ) بتلات متجعدة ، زغبية عند القاعدة ، و ( 8 ) أسدية بخيطات مغلفة بزغب أبيض ، ثمارها كروية أكبر من كرزة ، ذات إيهان ( غلاف الثمرة ) ذو لون أمعز فاتح ، خشن ، متجعد ، ذو مظهر هلامي مزود ببروز يبدو بأنه منقسم إلى قسمين ، نواتها دائرية ، سوداء لامعة ، قاسية جدا ، حرة .

إن الصنف الأمريكي مزروع كنبات تزييني في ولايات الشمال الجزائري ( متيجة )

التسمية المحلية : الصبون

إن غلاف ثمرة شجرة الصابون غنية جدا بالصابونين . ويحضر على شكل عجينة بنية مسمرة ، ويستخدم كصابون يدوي ، يسمى محليا صبون الجزائر ولقد كانت النساء الجزائريات يستخدمنه في الماضي لغسل شعورهن ، وخاصة في الحمامات وهناك أصناف أخرى وأنواع قريبة : تدعى أيضا أشجار الصابون وتعطي مادة أولية لصناعة الصابون .

شعير ( النجيلية ) Orge . nroK etselec . rav muhcitsartet muedroH muhcitsylop muedroH . L muhcitsid muedroH ) seenimarGL eragluv muedroH

شعير ( النجيلية )

Orge

. nroK etselec . rav muhcitsartet muedroH muhcitsylop muedroH . L muhcitsid muedroH ) seenimarGL eragluv muedroH

هي بقول ذات سنابل خشنة كثيفة ، بصفين بالنسبة للصنف

distichum

وبستة صفوف بالنسبة للصنف

Polystichum

أغلقتها ذات أشواك طويلة ، أوراقها غمدية ، خطية منتهية بأشواك ، بذورها من ( 4 - 6 ملم ) ، الأصناف مزروعة بالجزائر .

التسمية المحلية : شعير

لقد أشار الكتاب العربي إلى الشعير دون قشرة ، ويسمى شعير النبي : ويتطابق في الجزائر مع

hordeum

يعتبر الشعير من أقدم الحبوب البقلية فلقد كان يزرع في الحقول الولي للعصر النيوليتي .

( العصر الحجري الأخير ) وبدقة أكبر نعين زراعته في مصر قبل 6000 عام تقريبا .

إن الشعير المخلوع عن عرشه من القمح في التغذية الإنسانية ، والذي لم يبق له منها إلا زراعة اقتصادية ، فهو يستخدم في صناعة الشرابات المسكرة في كثير من البلاد الأوروبية .

على شكل بذرة منتشة تسمى مالت وهو غذاء حمّي ( متعلق بالحمية ) ، مغذ ، مقو مجدد للقوة ، يمكن للمالت أن يؤكل من قبل المرضى في فترة النقاهة ، الشيوخ والأطفال الضعفاء فهو مفيد لهم جدا ، ومحمصا ، يمكن أن يكون شرابا بديلا للقهوة مستحب نوعا ما وقابل للهضم .

الخواص : مسكن مهدىء ، مضاد التهاب مدر للبول ، هاضم ، مطر ملين ، دافع للحمى خافض للكولسترول ، خافض لسكر الدم ، مغذ مجدد للقوة ، مصرف ، مقو .