موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٢٤٩

شب الليل ( الشبية ) Belle de nuit Mirabilis jal apaNyctaginacees )

إن الصنف المتوسطي ، شائع في غابات التل .

الخواص : مقبضة ، مهدئة ، مفرغة للصفراء مسهلة ملينة ، منشطة . . .

العناصر الفعالة : عفصيات ، أملاح معدنية بوتاسيوم . . . ، قلويدات : فيمارين برتوبين . . .

Fumaria parviflora Lamk .

هي عشبة حولية ، ذات أزهار ضاربة إلى الأبيض وبفصلات تقريبا بيضوية عند القاعدة إن الصنف الآسيوي والمتوسطي شائع في كل أرجاء الجزائر الشمالية .

الخواص : مشابهة لخواص لحشيشة الصبيان المخزنية

نصائح : يجب عدم استعمالها إلا بناء على مشورة طبيب مختص ممارس في الأعشاب وفي المعالجة الطويلة الأمد ، فيجب القيام بانقطاعات على الأقل لمدة أسبوع مشار إليها بصورة عامة .

يجب عدم استعمال الأواني الحديدية من أجل تحضيرها وحفظها .

شايوطا ( القرعية ) Chayotte Sechium edule Jacq . Cucurbitacees ) Chayotta edulis

شايوطا ( القرعية )

Chayotte

Sechium edule Jacq . Cucurbitacees ) Chayotta edulis

اسم آخر : قرع ( يقطين ) ،

Chouchoute

هو نبات متسلق ذو ساق معترشة متسلقة مزودة بحوالق مركبة ، أوراقه سيفية مفصصة تقريبا حزمية ، ذات خمسة ( 5 ) فصوص قليلة العمق ، حادة ، ذات سويقة طويلة ، أزهاره صغيرة ، صفراء مخضرة قمعية ، ثماره ( قرعات ) بيضاء مخضرة ، ضخمة جدا ، بيضانية ، ذات قشرة متغضنة ومتجعدة بصورة غائرة عميقة وتقريبا موشاة برؤوس إبرية ، لبابها ضارب إلى البياض ، جامد صلب ، عصاري ، يغطي نواة ضخمة طرية رخوة .

ويمكن لشكل القرعات ( اليقطينات ) متطاولا ، كريويا ، كمّثري الشكل . . . ، تبعا للنوعية .

إن الصنف الأمريكي ينتج ويؤكل بصورة رئيسية في جزر الأنتيل حيث يسمى فيها

Chouchoute

أو

Christophine

أما في الجزائر فإنه يزرع هنا وهناك متفرقا ، ويمكن مصادفته أحيانا يباع في الأسواق ، في فصل الشتاء .

التسمية المحلية : شايوطي .

ولتقدير هذه الثمرة الدخيلة المجلوبة جيدا فينصح باختيارها صلبة جامدة القاسية ، ذات قشرة لامعة وأن تؤكل نيئة طازجة ، بتقطيعها إلى صفيحات ورشها بعصير الليمون ( الطريقة الأنتيلية ) . ويمكن تقديره كثيرا في صنع المربى منه .

شب الليل ( الشبية ) Belle de nuit Mirabilis jal apaNyctaginacees )

شب الليل ( الشبية )

Belle de nuit

Mirabilis jal apaNyctaginacees )

وهو نبات زينة معمر ومقاوم بواسطة جذره ، ذو ساق متشعبة ، متفرعة ابتداء من القاعدة طوله من 4 ، 0 إلى 2 ، 1 مترا يشكل عقدا منتفخة ، منكسرة على مستوى التفرعات أوراقه بيضوية ، رمحية أو حزمية ، رخوة ، ذات لون أخضر غامق من الأعلى ، أو أكثر فتوحا من الأسفل ، ذات عروق ناتئة بارزة ، متوضعة على شكل أزواج متعاكسة ، متقابلة في مستوى كل عقدة ، أما أزهاره فعلى شكل باقات في ذروة الأطراف الغصنية ، ذات ألوان مختلفة :

أبيض أصفر ، برتقالي ، أحمر ، وردي ، سيكلمان متجمعة ، مبقعة ، أو مخططة ، تعطي بعض الأنواع عدة ألوان في الوقت ذاته ، الكأس ذو وريقة قصيرة ، شوكية ، لها خمس فصلات حادة وتويج أنبوبي مجوف ، وخمسة فصوص ، منكمشة نهارا ومتفتحة مساء ، وبخمسة أسدية على طول الحزمة ، وبنفس لون التويج والمدقة البارزة ، الأكثر طولا ، بذرته سوداء كروية تشبه