موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٠.٢٦

الأقونيطين : ( سم من أكثر السموم شدّة )

تتمة ( ملحق ) للمكونات الأساسية للنبات

هناك العديد من المواد الأخرى ، التي يدخل بعض منها مباشرة في عملية استقلاب النبات والتي تسهم في إعطاء كل فرد ( وأحيانا أجناسا بكاملها كالخزامى ، النعنع البري ، الزعتر . . ) طابعها الخاص .

وكذلك فإنّ الزيوت الأساسية ( مستخلصات طيارة ) والراتنجيات ( الأصبغة ) ، مطيرات غروية والتي هي في الحقيقة مركبات مترسبة ، أو منتجات مفرزة ( ناتجة عن الآلية المعقدة ) والتي تعبر عن نفسها برائحة ، أو بعطر ، تعطي للنبات صبغته الخاصة به .

تصنيف الخلاصات ( الماهيات )

الخلاصات ( مواد مفرزة ) ، وهي سوائل لزجة تقريبا ، طيارة تسمى التربين ( هيدرو كربورات ) هذا المزيج من المركبات التربينية ، والمصنفة كيميائيا كروابط ذات سلاسل طويلة من الكربون ومن الهيدروجين وبصيغة صارفة

( C 5 H 8 )

تحتوي على تنوعات متعددة السينيول ، التيون البورنيول الكافور ، الجيرانيول ، التيمول ، الكارفاكرول ، المانتول ( زيت النعنع ) ، اللينالول النيرول السيترال ( زيت الليمون ) ، ليمونين ، إلخ . . .

الراتنج ( الأصماغ ) هي مركبات غروانية ( غراء ) تنتج من أكسدة التربينيات .

مواد أخرى عضوية مركبة من قبل النبات

القلويدات :

هي مركبات كيميائية معقدة توجد في كثير من النباتات : البيش الأطرب ( ست الحسن ) القهوة الخشخاش ، التبغ ، الشاي ، والتي تبدي دائما ارتكاس قاعدي ، ( أساس قابل للذوبان ) حيث تأخذ اسمها ومعظمها سامة ، بيد أنها تجد تطبيقاتها في الطب ، فمن الأمثلة على ذلك القلويدات المعروفة :

الأقونيطين : ( سم من أكثر السموم شدّة )

يوجد في بعض الشقيقيات السامة كالأقونيطين

Aconitum

( الأتروبين ) وهو سمّ آخر خطير جدّا يوجد في بعض الباذنجانيات مثل ستّ الحسن ( اطرب )

Atropa

، والبنجيات

Hyoscyamu , Niger , Falezlez Beladona

البربيرين ،

Berberine

وهو يوجد في الشوكة السامة

Vulgairis Berberine

البيرسين

Brucine

وهو سمّ شديد مشابه للستركنين ، وهو