موسوعة النباتات المفيدة — الصفحة ٠.١١٠

بطيخ أصفر ( القرعية ) Melon Cucumis melo L . ( Cucurbitacees )

الخضراء ، المشار إليها من قبل ابن البيطار وعبد الرزاق الجزائري .

لا يبدو أن الحبة الخضراء قد استعملت من قبل الطب الشعبي ، إلا أنها تؤكل أحيانا كغذاء .

تدع قشرة الترنبتين المجال لانسياب راتنج عطري ، الذي يتصلب بعد السيلان . وتنتج أيضا الترنتين ، ويقال له كيو

( Kio )

. وتحمل أغصانها أحيانا غددا نباتية ( عفصيات ) ( والمسببة من قبل حشرة الأرقة ) . والتي كان يستخرج منها في الماضي صبغة قرمزية أرجوانية .

يمكن للثمار أن تحفظ ، وتعالج مثل الزيتون .

وتستخدم كتابل منكه أو خرذل حلو .

الخواص : مطهرة معقمة ، مقبضة ، منظفة طارد لديدان . التربنتين : مضاد عصبي ، مسكن ألمي ( الروماتيزم ) ، مصرف محل ، محمر للجلد .

الأقسام المستخدمة : الأوراق ، القشرة البذور ، التربنتين .

العناصر الفعالة : عفصيات ، زيت راتنجي زيت أساسي ( بنينينات ) .

بطيخ أحمر ( القرعية ) Pasteque Citrullus vulgaris Schrad . ( Cucurbitacees )

بطيخ أحمر ( القرعية )

Pasteque

Citrullus vulgaris Schrad . ( Cucurbitacees )

اسم آخر : بطيخ أحمر

هو نبات عشبي حولي ، ذو سيقان منهكة خائرة مزودة بحوالق أوراقه سعفية مفصصة أزهاره صفراء ، صغيرة ، أنبوبية بخمسة فصوص بيضوية ، غلافه بخمسة أسنان ، وخمس أسدية ملتحمة فيما بينها ، ثمارها كبيرة الحجم ، بيضوية أو كروية ( تبعا للنوعية ) ، ذات لب عصاري جدا أرجواني أو أحمر ، يوجد أيضا نوعيات ذات لباب أصفر ، بذوره بيضوية ، مسطحة ، سوداء .

إن صنف المناطق المعتدلة أو الحارة مزروع بكثرة في الجزائر .

التسمية المحلية : دلاع

التسمية الكلاسيكية : بطيخ أحمر

ينمو البطيخ الأحمر في الحالة البرية في إفريقيا الجنوبية ، ويقدم للسكان البدو البوشمانيين ، ثمرة تطفئ الظمأ وتبرد الغليل ، تشكل غالبا نباتا كثيفا ، ففي بعض مناطق صحراء الكهالاري .

ويزرع النبات في بعض بلدان الحوض المتوسطي منذ القدم .

الخواص : ملطف مسكن ، مدر للبول ، مرطب منعش .

البذور : مضادة للربو ، مقوية ، طاردة للديدان .

المكونات الرئيسية : ( اللب ) : ماء ، سكريات ، عناصر معدنية ( بصورة خاصة البوتاسيوم ) فيتامينات ، بكتين ، مانتول كاروتين ، ليكوبين ، سيترولين ( 17 % ) .

البذور : مركبات نيتروجينية ، ( 20 - 40 % ) زيت ، غلوبيتين ، غليتيلين ، بروتيوزات ، ببتونات ، خميرة ( أرياز ) .

إن زيت بذور البطيخ الأحمر ، يمكن أن يستخدم كبديل لزيت اللوز الحلو .

بطيخ أصفر ( القرعية ) Melon Cucumis melo L . ( Cucurbitacees )

بطيخ أصفر ( القرعية )

Melon

Cucumis melo L . ( Cucurbitacees )

هو صنف قريب من الخيار ، ويعتبر البطيخ خضار ثمري ينمو على سيقان منهكة واهنة متمددة على الأرض ، ويختلف الشكل واللون والحجم تبعا للصنف والنوعية ، فهناك الشمام المزركش الموشى ، والشمام الأخضر ، والأناناس الأخضر

Cantaloup

إلخ ، والأكثر شيوعا هو الشمام الأصفر ، وهو كبير الحجم تقريبا ، معطر بصورة خفيفة ، ذو لب عصاري ، جامد وصلب ، وسكري ، الأوراق عريضة ، مفصصة