الطب الشعبي الحديث — الصفحة ٩٧

خميرة طبية :

- تؤخذ ملعقة شاي من أوراق الفراولة البرية الناشفة ، ثمّ تغمر بكوب من الماء .

- يوضع الماء على النار لغاية الغليان ، ثمّ يؤخذ عن النار ويترك لينقع مدة خمس دقائق .

- يشرب كوب 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام .

صفار البيض مع العسل والحليب :

صفار البيض مع العسل والحليب :

لصفرة اللون وضعف الدم عند الأولاد والكبار وكذلك في فترة النقاهة تساعد هذه الوصفة :

- يؤخذ صفار بيضة نيء ، ثمّ تضاف له ملعقة شاي من العسل السائل ويخفق معه جيدا .

- يضاف كوب من الحليب الساخن ويخلط الجميع .

- ثمّ تضاف ذرة من الفانيللا الطبيعية ويشرب .

خميرة طبية :

خميرة طبية :

الخميرة الطبية ( تباع في الصيدلية ) تحتوي كما هو معروف اليوم على كميات من المركبات الضرورية للحياة ، كالفوسفور ، الكاليوم ، المغنيسيوم والحديد ، وكذلك مواد معدنية . بالإضافة إلى الفيتامينات والتي من بينها الفيتامينات التي تساعد على بناء الدم ، أي كريات الدم الحمراء التي لا غنى عنها للجسم . فالخميرة معروف مفعولها منذ القدم في معالجة ضعف الدم وللضعف عامة .

في الماضي كانت تستعمل الخميرة الطازجة . وكان يعطى منها للأطفال 3 - 4 ملاعق شاي باليوم ، وللكبار 3 ملاعق كبيرة باليوم .

أما اليوم فتستعمل الخميرة المسحوقة والتي تباع بعد تخليصها من مرارتها ، ولذلك :