الطب المجرب والتداوي بالأعشاب من الأمراض الشائعة — الصفحة ١٦٠

الخضار

تخشى غائلته ، وليس له تأثير سلبي ، ولا مفعول عكسي ، ولا آثار جانبية ، بشرط العلم والمعرفة .

* ومما يلزم التنبيه إليه :

1 - إن الخضار ربما تتعرض لجراثيم وغبار وأوساخ ، وأكثرها يؤكل طازجا ؛ لذا كان لا بد من تنظيفها وغسلها ، وطرق التنظيف عديدة منها :

* غسلها بالماء العادي .

* غسلها بالحموض والخل .

* منقوعها حتى تزول منها الطعوم غير المستساغة .

* الكلور ، الملح ، العسل ، الغليان . . . . كلها معقمات ضرورية .

* يضاف إلى هذا : الاهتمام بالرياضة ، والخروج - التبرز - والمسكن ، والتهوية ، والماء ، والاعتدال في الغذاء - طعاما وشرابا - ، وتخفيف المنبهات ما أمكن ، والنوم الهادئ ، وسكون النفس ، مع الاطمئنان لحكمة ومشيئة اللّه ، . . . كل هذا سبب لسعادة الإنسان .

* ومما يجب :

* تناول الخضار وهي طازجة ، وكذا الفواكه ، وتنويعها .

* مراعاة الأعمار ، والجنس ، والحالة الصحية ، وتخفيف اللحوم ما أمكن .

* وخفّف ما أمكن السكر ، والملح .

* وتجنّب احتباس البول والغائط ، . . . وبالشفاء والعافية .