الطب المجرب والتداوي بالأعشاب من الأمراض الشائعة — الصفحة ١٦

الفيتامين ( د ) :

* الراتب الغذائي :

* الراتب الغذائي :

هو مقدار الغذاء اللازم لبقاء الشخص حيا ، ويختلف حسب العمر والجسم ، ولا يقل عن / 2500 / كالوري ، أما أصحاب المهن الشاقة فإن أجسامهم تتطلب طاقات أكبر :

النجار 4000 كالوري .

الطفل 2 * . . . من الكهل .

* الفيتامينات :

* الفيتامينات :

مواد عضوية ، ضرورية لبقاء الإنسان ، بمقادير ضئيلة ، لا يصنعها جسم الإنسان وإذا نقصت سبّبت أمراضا شديدة ، وبعضها تنحل في الماء ، وأخرى غير منحلة .

الفيتامين ( أ ) :

الفيتامين ( أ ) :

زيت أصفر ، ينحل في الدسم ، ولا ينحل في الماء ، يصادف في الدسم ، والزيت الحيواني ، واللبن ومشتقاته ، وفي البيض واللحم وكثير من الفواكه والخضار .

وهو ضروري لشبكية العين ، ولتركيب البروتينات .

ونقصه يسبب :

- مشاكل في الرؤية ، واضطرابات جلدية ، ونقص في الشم .

- التهاب في الفم ، وتكون حصيات بولية ، وربما العقم .

- نقص النمو ، وآلام طمثية . . . .

الفيتامين ( د ) :

الفيتامين ( د ) :

يكثر في الزيت الحيواني ، [ بيض ، زبدة ، . . . ] ، والشمس تقوم